Jel ovo dole/sredina madjarica/boem

dugo nismo jeli.

salata od jučer (ostalo nisam stigla slikati, bili smo gladni )



salata od rukole i matovilca, "pojačana" salatom Caprese.

salata za danas: rukola, paprika i dimljeni tofu:

Rekla bih da jeste sjajna mađarica. Ma samo da mi proradi rerna pećiću je svaki drugi dan dok se ne prezasitim. Inače, kod mene kolači nikada ne sačekaju drugi dan, valjda to nešto govori.

Neko kaže - kolač je izvrstan, može da traje par dana. Ma kojih par dana, ode za dan.

Danas nisam kuvala ništa a tek nisam mesila. Kako sam bila sama dovoljna mi je bila salata od raznog povrća.

@bura

Ako imaš recept za mađaricu volela bih da ga napišeš pa da uporedim sa mojim koga ću ispisati prvom prilikom. Inače meni jedan od najomiljenijh kolača.

dzaba ti recept za madjaricu.stvar je u rukama.dobru madjaricu je tesko napravit...

Ti si neki vidovnjak pa znaš kako ja pravim mađaricu?!

Dve izvrsne kuvarice mogu napravi dve izvrsne "mađarice" na dva izvrsna načina i ti se pogubiš oba puta. I zamisli... jedna je Mađarica, ko bi rekao da se nije istakla!

rijetko naidjem na dobru madjaricu,jer je dosta zahtjevna za pravit

a sto se tebe tice, ne znam kako je pravis dok ne probam

hihihi koje žicanje.

pa tetkino, počni peći kolače.

ma kakvo zicanje

nisam kolace nikad pravio,samo neke manje zakuske

kako ti stojis sa slatkim

ako su čokoladni, onda ih pravim.

znam i ostale, ali nisam ljubitelj.

Nemam. Ne pravim madaricu. Mrsko mi peci sedam tankih kora..
Bas se nesto mislim koji kolac za Uskrs napraviti..Nesto nemam ideje..

I nije problem obzirom da je jedna vrsta testa u pitanju. Pravila sam kolač sa nekoliko vresta kora i baš je zamorno ali i fino.

Za Uskrs/Vaskrs ništa naročito osim što vole ukućani a i to sam svela na jednu vrstu. I voće je slatko.

Konzum rules.
Becki kolac je presavrsen. Mislim da pravi Jami..
Postalo mi je mrsko peci kolace, sve se nesto kiselim...

Nemoj reći da ti je postalo mrsko, jednostavno u tome više nema smisla osim po nekada.

Sastojci;

1 pile oko 2 kg
3 kuvana jajeta
2 šargarepe
1 veza peršuna
1 mala glavica crnog luka
1 kriška celera
malo peršunovog lista
1 pileća džigerica
1 kriška hleba
soli i bibera po ukusu
oko 2 l vode
malo ulja

Priprema:

1. Pile staviti u veću šerpu, naliti vodom da ogrezne i ostaviti da se skuva.
2. Dodati zatim iseckano povrće (šargarepu, zelen, celer i luk). Posoliti i pobiberiti po ukusu i na kraju dodati džigericu.
3. Kuvati sve oko 60 minuta.
4. Posebno skuvati jaja.
5. Kada pile omekša, izvaditi ga i ostaviti sa strane. Povrće i džigericu ostaviti da se kuva još malo.
6. Za to vreme krišku hleba natopiti vodom.
7. Potom izvaditi iz supe šargarepu i džigericu i sitno ih naseckati. Zatim dodati seckani peršun i seckana kuvana jaja. Dodati oceđen hleb i sve zajedno sjediniti.
8. Pile staviti u vatrostalnu činiju, tako da belo meso bude odgore, a zatim ga napuniti pripremljenim filom.
9. Preliti sa malo ulja i staviti da se peče.
10. Pile peći dok ne dobije zlatnu boju. Ne treba dugo da se peče, pošto je već prethodno meso skuvano.
11. Supu od povrća procediti, prokuvati sa rezancima i služiti kao predjelo.

http://www.svi-recepti.com/punjeno-pile/

ne zvuči loše, iako je meni najdraže pečeno pile vulgaris, točnije batak.

mogla bih ovo isprobati sljedeći vikend, imam sve sastojke osim kokoši.

Uvrsti sebe u potrepštine i eto ti kokošijeg nabujka.

Danas sam jela bogatu prolećnu salatu, nema čega nije bilo osim kokošijeg mesa. Izvrsno!

Puževi u pomadi od češnjaka i maslaca, malo kruha uz toć i ...čaša dobrog vina.
Baš onako francuski (ženese lepezaparrrre ko muhe zalepak).

danas osvježavajuće. hladna juha od rajčice i jogurta. (ispeći rajčice u pećnici, začiniti po ukusu, kad se ohlade smiksati s jogurtom u blenderu.)

moras ljustit pomidoru tetka?

ne moraš, tetkino. pečenje ih omekša, a onda blender sve fino usitni.
ja sam samo izdubila onaj dio u sredini i tu nasula začine. poslije posoliš po volji i pojedeš.

Rajcice i jogurt...
Meni je fina salata od krastavice i pavlake. Osvjezava.

jos samo da blender nabavim

nisi nikad jela salatu od rajčica s preljevom od jogurta ili vrhnja? ovo je slično.



može i štapni mikser, ali uzmi neki jači. moj ima 170 W i već je na izdisaju. a onda možeš miksati i druge juhe. od bundeve, cvjetače, cikle...