kopiram sa susjedne teme.

škola gotova, sad možemo lagano

a i petak je.

Jes vala.

bojim se da ozbiljan svijet radi, samo nas dvoje

konačno zahlađenje




ponovo se osjećam kao ljudsko biće

moramo opet prekrstiti temu prisjede mi kava. moram se prešaltati na čaj


samo da obavijestim buru da je višnjevac super nakon dodatka šećera. sinoć probala.
može bit da mi zato ne sjeda kava.

Orahovica se još uvijek kiseli. Promućkam je sa vremena na vrijeme onako u tegli.
Neka je do Božića.
Šeri se degustira vikendom.

pa to sam i napravila. degustacija u nedjelju.
i nedjelja je vikend, barem ovdje, iako je službeno prvi dan u tjednu.

Kod nas nema degustacije nedjeljom. Mora se jedan dan pauzirati.

ih, kod vas je i krumpir veličine lubenice. voziš, voziš, tuga i čemer i onda odjednom - tup! - Kanaan usred Bosne!

ZGabriel da imas kafanu, kako bi izgledala? Sta bi imala na meniju

evo ovako. posjećena i popularna


ako misliš na restoran...uuuu, to bi bilo top mjesto za finu klopu. domaća hrana, uglavnom bezmesna. čisto da pokažem ljudima da se mogu fino najesti bez krkanja mesine. zapravo bih preslikala svoje navike na restoran kuhalo bi se sezonski. nema plastične rajčice usred zime i jagoda u veljači, makar bile i izraelske
zapravo bih kopirala način na koji su jeli naši preci ali bih proširila listu namirnica i recepata. ništa pretjerano, nekoliko provjerenih jela.
to bi onda povuklo i lokalni razvoj poljoprivrede i stočarstva. treba netko i uzgojiti svu tu zelenjavu. Markan bi morao zaposliti nekoga samo da skida zlatice s krumpira. ej, zamisli posla - 8 sati dnevno šećeš po polju i skupljaš baje.
bumbar bi nam dobavljao trave za čaj tamo sa svog brda. mogao bi se proizvesti i nekakav domaći pelinkovac. od ostale cuge moj višnjevac, naravno, stoga molim cijenjene forumaše da krenu saditi višnje. imam pajdu koji proizvodi vrhunski sok od jabuka, i to bih uključila.
livanjski i travnički sir. domaći pekmez od šljiva, za one koji vole palačinke za doručak.
budući da govorimo o posjećenom lokalu, vikendom bi vjerojatno bila grozna gužva, zato bih petkom uvela meni iznenađenja, tipa jela iz drugih kultura. falafel i shakshouka mi prvi padaju na pamet. tortille i neka jela s grahom iz L. Amerike.
e, petkom ne bi bilo nikakvog mesa u ponudi, samo da se zna.

budući da si ti pametan i poduzetan i cijeniš moje mišljenje, za par godina bi otvorio nešto slično u Mostaru ili okolici. stoga predlažem ime restorana M&M (od Modriče do Mostara). nađi neko lijepo mjesto s puno zelenila.

za dijasporu kojoj smo daleko imamo Ministra. on će organizirati marketinšku kampanju i prodavati naše ekskluzivne napitke od fermentiranog voća. u malim količinama, čisto da se ljudi osjećaju posebno dok u dalekoj Australiji piju skromnu šljivu ili višnjevac.

eto, možemo još razraditi detalje, tipa bistra ili krem juha od povrća, janjetina smrdi stoga ne dolazi u obzir. za ribu moramo naći nekoga blizu Une. unska pastrva rules.

sad ti je žao što si pitao, al šta se može. sam pao, sam se ubio.

e, sad odoh radit. treba zaradit za donacije

Zvuci zanimljivo i dosta toga zvuci ukusno.

Cijene pretpostavljam da bi bile premium. Tajna dobre hrane je u kvalitetnim sastojcima, jela mogu biti i jednostavna ako su sastojci kvalitetni. To Talijani a i Balkanci najbolje znaju.

uz to bi mi trebalo i jedno 13 kuhara al šta sad. trkeljamo
evo petkom može doći gost kuhar jer odstupa od standardne ponude.

priznajte, da sad odete u taj imaginarni restoran na doručak, baš bi vam sjeo nekakav omlet s povrćem i sirom, fini sok od jabuke i infarktna kava kakvu ja kuham pojedete u miru, oko vas zelenilo, ptičice cvrkuću, i spremni ste za novi dan.

Probaš npr. meso iz prodavnice i domaće meso, od uzgajivača kojeg poznaješ. Razlika se osjeti u mirisu sirovog mesa.
Voće, povrće, ulja itd...OPG zakon. Uz dobrog kuhara nema omaške.

hmmm, trebat će nam i nekakav namještaj u restoranu.
znate li za nekoga poput ovih, ali da je jelte "naš"

ukinuše mi Fine living kanal. kaže ženska nije gledan.
pa mamu vam, platila sam da ga gledam. niste mi džabe dali.
lopovi.

IPTV.

Dobro jutro

đe si kruško? jesi dobro?

Evo me. Radim.

Dobro sam. Umorna, ali guram.

Ti?

više ukočena nego umorna ne znam je li zbog previše sjedenja, madraca ili godine proizvodnje.

Mozda zbog svega pomalo

Meni danas nije dan nikako. Em zaspala na posao ( a radim od doma btw ), em skuzila da se probudila taman 10 minuta prije sastanka, em ostala u statusu sastanka do sad,a sastanak trajao mozda 15 minuta.

Jebiga...

ponedjeljak...

+jugo.