Kinderlada: Kako je nestala poslastica u kojoj su uživale generacije Jugoslovena
U ukusu Kinderlade uživalo je nekoliko generacija Jugoslovena, a onda je ove poslastice netragom nestalo. Pojavile su se neke zamjene, ali se Kinderlade i dalje svi sjećaju sa širokim osmjehom na licu, piše telegraf.rs, a tekst prenosimo u cjelosti.
Kada ne "ratujemo” oko ćirilice u Vukovaru ili ne pravimo vanredna stanja pred fudbalske utakmice ili ne zamjeramo jedni drugima presude generalima i "generalima”, sjećamo se farmerki iz Trsta, crvenog pasoša, zajedničkog mora, pravog sporta (onog iz Sarajeva 1984).. Da li se sjećamo i Kinderlade?
Ovaj krem je možda i jedina stvar za koju sa sigurnošću možemo reći da je "svjetski, a naš (jugoslovenski)”. Naime, nastao je, sva je prilika, upravo za ovdašnje tržište i sa nestankom Juge – nestalo je i njega.
Kao i većina dobrih stvari, i Kinderlada ima svoju legendu. Priča počinje sedamdesetih godina u fabrici Ferrero u Italiji, gdje se već uveliko proizvode Nutella kremovi. Da li zbog tržišne utakmice u zapadnoj Evropi, da li zbog (još jednog) pokušaja da uđu na, u to vrijeme ne baš otvoreno, tržište SFRJ, tek uprava ove fabrike dala je licencu fabrici "Podravka” iz Hrvatske za novu marku krema – Kinderladu.
Jedan od uslova da do ove saradnje uopšte dođe bilo je i to da se Kinderlada pravi od sirovina koje koristi i fabrika Ferrero, poput specijalnih vrsta mlijeka i lješnika.
I tako je počelo nekoliko decenija uživanja jugoslovenske omladine u ovoj poslastici.
Nažalost, omladina je u međuvremenu odrasla, jedan dio se dohvatio pušaka i kalašnjikova, drugi pasoša, a Jugoslavija je u međuvremenu prestala da postoji. Godine 1995, Podravka je prestala da proizvodi Kinderladu. Nekoliko godina kasnije, Nutelini kremovi su polako počeli da "prelaze granice” i stižu na rafove slovenačkih, hrvatskih, bosanskih, srpskih, crnogorskih i makedonskih prodavnica.
Podravka je uskoro počela da pravi Linoladu. Tokom prošle godine stigle su informacije da je Lino Lada koja stiže na tržište Srbije "škart”, ali to nikada nije dokazano.
