Kada su Albanci poceli otvarati pekare, slasticarne itd. i zasto danas Albanci dominiraju odredjenim vrstama obiteljskog biznisa u slavenskom dijelu Balkana?

Je li to tako bilo prije WW2 ili prije 100 godina, ili je to moderni fenomen? Fokusirani su na nekoliko prepoznatljivih zanata: Pekari, slasticari, zlatari, mozda jos koja vrsta posla...
Je li razlog Jugoslavija, koja je bila jedinstveni market i prostor slobodnog kretanja od Vardara do Triglava tijekom punih 45 godina (a ovi su bili prisiljeni nauciti slavenski jezik - sto je dobro doslo u biznisu)? No, to ne odgovara na pitanje zasto drugi narodi nisu razvili slicno ponasanje. Recimo, zasto Slovenci ne drze sve kafice na prostoru Ex Yu? Iz trzisne perspektive gledano, na koji nacin Albanci istisnu konkurenciju pekara u nekom gradu? Boljim i ukusnijim proizvodima? Tajnim nacinima ustede? Ne vidim kakve pogodnosti bi donosile rodovsko-plemenske veze (osim mozda posudbe inicijalnog kapitala), za pekaru ti treba brasno, znanje pekarskog zanata, odsustvo kvalitetne konkurencije i to je to. Je li razlog samo "tradicija" (znaci- nema razloga) ili nesto drugo?

Naravno poznato mi je da su sada prosirili slican biznis model i ka zapadnoj Europi, no zanima me pocetak i razvoj ovog fenomena na Balkanu. Ima li "albanskih pekara" u Grckoj i Rumunjskoj? Jesu li ovakve tendencije postojale u tursko doba?

Nije mi poznato da je netko akademski proucavao ovaj fenomen, mozda imaju neki radovi na albanskoom jeziku, no vjerojatno ne toliko iz ekonomske perspektive nego u sklopu njihove migracijske price.

Evo da dam prilog iz prve ruke sto sam cuo. Svi oni (unutar familije/plemena ili sta vec) imaju obvezu pomoc drugom Albancu prilikom otvaranja svog biznisa, dakle dat lovu na ruke npr za pekaru i sl... Sad da li je to nepisano pravilo ili nekakav kodeks interni al tako sam cuo.

Na taj se nacin siri biznis i onaj tko je primio pomoc mora je i dati kad "stane na noge".

Da ja sam čuo od jednog našeg koji radi kao pekar kod Albanca u Hrvatskoj da oni imaju taj običaj pomaganja guranja.
Posudi mu bez problema 10 000€ da pokrene biznis, ako ne krene znači da nije sposoban uzdržavati obitelj, odoše žena i djeca na Kosovu

A koji su ono tradicionalni zanati u zapadnoj Hercegovini?? , ček,ček koji ono behu??
A da , šverc i mafijašenje , ali ima i onaj koji je sad izumro pa da ga treba zaštitini u UNESCO kao nematerijalnu baštinu , "prosjaci od zanata".

Nekad bilo. Mislim i sad ima Siptara u ugostiteljstvu samo sto i oni odose gore.

U Mostaru i sada većinu pekara drže Albanci, zlatare i restorane.

Restorane ?! Wtf ?! Nikad nisam cuo da Albanci drze restorane.

Znam samo jedan albanski restoran tj albanskog world class chefa

Drze i kod nas u Brckom pola restorana ili se samo tako cini zbog stereotipa o Albancima u kontekstu ugostiteljstva.

sljastičarne i sljadoljedarne

A da čujemo sada tebe albanski, i hoćeš li zadržati slavenski naglasak.

Nema smisla ismijavati nekoga tko je vrhunski naučio strani jezik, radi sitnih grešaka u govoru.

Pa ne drže vrhunske restorane.
Drže pizzerije, fast food i sl.

Ljimunada i koljaci.

Ne znam koji su korijeni svega, odnosno tko je bio prvi Albanac pekar ili slastičar. U Rijeci postoji i interna podjela da zlatarne drže katolici, a pekare muslimani. Što se tiče slastičarni, one su više dominirale prije dok nije počeo trend ovog kuhanja i slastičarstva preko televizije pa sad svaka budala otvori slastičarnu. Ali mnoge se otvore i zatvore, dok ne znam ni jednog Albanca još da je propao.

Ali zanimljivo je i koliko su Hrvati benevolenti prema Albancima, ovo zadnje ljeto znam da su bile 2 njihove interne pucačine na Kvarneru i u Istri, i to jedna u restoranu u Malom Lošinju pred gostima kada je jedan vlasnik restorana ubijen, a druga na rivi u Poreču sred bijela dana.

To je prošlo kao obična kratka vijest iz crne kronike, a da su to recimo napravili Bošnjaci, sve bi bilo puno komentara - teroristi, ISIL-ovci bla bla bla...

Pa, Albanija prema anketi 2016. ima 44% nereligioznih ljudi ili koji se ne izjasnjavaju ili ne svrstavaju po pitanju religije, od religioznih trecina su krscani, a muslimanima je srednjovijekovni Kanun jaci od islama, pola osobnih imena su im predislamska ilirska, to govori o tome koliko im je vecinom islam bitan, dok Bosnjaci imaju 1% ateista na popisu i ti ateisti takodjer slijede halal, daju djeci iskljucivo muslimanska strana arapsko-turska imena itd.

O Pomacima u Bugarskoj ili Romima muslimanima da ne govorim koliko im je islam bitan. Gdje si vidio Cigana ili Pomaka teroristu. Cak ni Turka.

I Bosnjaci su relativnom vecinom umjereni, no islamisti nisu nikakvi izuzeci. Jedan golemi dio populacije (mozda 20-30%) na Facebooku masu s islamskim zatavama, imaju palestinske parole ili citate iz Kurana kao cover photo, i vidi se opsjednutnost islamom.

Prema popisu iz 2011. u Albaniji je samo 56,7% sunitskih muslimana.
Prema tome daleko manje Albanaca se smatra muslimanima u odnosu na Bošnjake.

Bosnjaka je 97-98% muslimana prema zadnjem popisu.

Zapravo, 101% su muslimani. Popisano je vise muslimana nego Bosnjaka.

Nije im bezveze staro ime Muslimani.

Glupost. Pogotovo ovo zadnje. Da Bošnjak ima islamsku tematiku na facebooku nije ništa čudnije od Hrvata koji kao banner ima gospu. Mislim, vama jeste jer svako ispoljavanje vjere, kada je od Bošnjaka, po defaultu je "islamizam". Toliko ste indoktrinirani u te gluposti.

Da i ja zn am albanca koji nije imao ništa nego su mu drugi uspiješni slasticari otvorili biznis i dali mu uslov da ako on naiđe na takvog albanca da mu pomogne.

http://www.designindaba.com/videos/poin ... t-projects
Hocemo li nesto balkansko usred züricha.
https://www.facebook.com/pg/Restaurant- ... 490/about/
https://en.yelp.ch/biz/feedys-regensdorf
ako hoces jos vise balkanski u tvojoj blizini
http://www.alamy.com/stock-photo/buregdzinica.html
ajmo preko okeanski znaci u usa alban benjamin prelvukaj albanac iz malesije
http://zeri.info/showbiz/5088/restorant ... lywood-it/