|
|
Stranica: 1/1.
|
[ 19 post(ov)a ] |
|
Autor/ica |
Poruka |
Robbie MO
|
Naslov: Tajna albanskih zanata Postano: 02 vel 2018, 15:37 |
|
Pridružen/a: 03 svi 2009, 10:29 Postovi: 68926 Lokacija: hrvatsko-hrvatska Federacija
|
Kada su Albanci poceli otvarati pekare, slasticarne itd. i zasto danas Albanci dominiraju odredjenim vrstama obiteljskog biznisa u slavenskom dijelu Balkana?
Je li to tako bilo prije WW2 ili prije 100 godina, ili je to moderni fenomen? Fokusirani su na nekoliko prepoznatljivih zanata: Pekari, slasticari, zlatari, mozda jos koja vrsta posla... Je li razlog Jugoslavija, koja je bila jedinstveni market i prostor slobodnog kretanja od Vardara do Triglava tijekom punih 45 godina (a ovi su bili prisiljeni nauciti slavenski jezik - sto je dobro doslo u biznisu)? No, to ne odgovara na pitanje zasto drugi narodi nisu razvili slicno ponasanje. Recimo, zasto Slovenci ne drze sve kafice na prostoru Ex Yu? Iz trzisne perspektive gledano, na koji nacin Albanci istisnu konkurenciju pekara u nekom gradu? Boljim i ukusnijim proizvodima? Tajnim nacinima ustede? Ne vidim kakve pogodnosti bi donosile rodovsko-plemenske veze (osim mozda posudbe inicijalnog kapitala), za pekaru ti treba brasno, znanje pekarskog zanata, odsustvo kvalitetne konkurencije i to je to. Je li razlog samo "tradicija" (znaci- nema razloga) ili nesto drugo?
Naravno poznato mi je da su sada prosirili slican biznis model i ka zapadnoj Europi, no zanima me pocetak i razvoj ovog fenomena na Balkanu. Ima li "albanskih pekara" u Grckoj i Rumunjskoj? Jesu li ovakve tendencije postojale u tursko doba?
Nije mi poznato da je netko akademski proucavao ovaj fenomen, mozda imaju neki radovi na albanskoom jeziku, no vjerojatno ne toliko iz ekonomske perspektive nego u sklopu njihove migracijske price.
_________________ Fun fact: I HDZ i SDA su osnovani u Zagrebu. Vojni proračun Bošnji je manji od proračuna Dinama
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIooooooooooo
|
|
Vrh |
|
|
PCM
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 02 vel 2018, 16:20 |
|
Pridružen/a: 17 lip 2009, 20:01 Postovi: 13471 Lokacija: ZG
|
Evo da dam prilog iz prve ruke sto sam cuo. Svi oni (unutar familije/plemena ili sta vec) imaju obvezu pomoc drugom Albancu prilikom otvaranja svog biznisa, dakle dat lovu na ruke npr za pekaru i sl... Sad da li je to nepisano pravilo ili nekakav kodeks interni al tako sam cuo.
Na taj se nacin siri biznis i onaj tko je primio pomoc mora je i dati kad "stane na noge".
_________________ Muslimane ko je kleo, nije dangubio.
|
|
Vrh |
|
|
daramo
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 02 vel 2018, 16:30 |
|
Pridružen/a: 02 kol 2012, 10:47 Postovi: 35909 Lokacija: Ulica Nemanje Bilbije 99
|
Da ja sam čuo od jednog našeg koji radi kao pekar kod Albanca u Hrvatskoj da oni imaju taj običaj pomaganja guranja. Posudi mu bez problema 10 000€ da pokrene biznis, ako ne krene znači da nije sposoban uzdržavati obitelj, odoše žena i djeca na Kosovu
_________________ mostarski europski
|
|
Vrh |
|
|
joe enter
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 02 vel 2018, 17:56 |
|
Pridružen/a: 30 lip 2009, 17:35 Postovi: 10750
|
A koji su ono tradicionalni zanati u zapadnoj Hercegovini?? , ček,ček koji ono behu?? A da , šverc i mafijašenje , ali ima i onaj koji je sad izumro pa da ga treba zaštitini u UNESCO kao nematerijalnu baštinu , "prosjaci od zanata".
_________________ O turčine za nevolju kume A ti vlaše silom pobratime
|
|
Vrh |
|
|
Vladimir RUS
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 02 vel 2018, 20:49 |
|
Pridružen/a: 30 svi 2009, 22:01 Postovi: 19705
|
Nekad bilo. Mislim i sad ima Siptara u ugostiteljstvu samo sto i oni odose gore.
_________________ Smrt fašizmu! Sloboda ili smrt! Slava Rusiji! Denacifikacija Ukrajini!
|
|
Vrh |
|
|
daramo
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 02 vel 2018, 21:16 |
|
Pridružen/a: 02 kol 2012, 10:47 Postovi: 35909 Lokacija: Ulica Nemanje Bilbije 99
|
U Mostaru i sada većinu pekara drže Albanci, zlatare i restorane.
_________________ mostarski europski
|
|
Vrh |
|
|
PCM
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 02 vel 2018, 21:55 |
|
Pridružen/a: 17 lip 2009, 20:01 Postovi: 13471 Lokacija: ZG
|
Restorane ?! Wtf ?! Nikad nisam cuo da Albanci drze restorane.
Znam samo jedan albanski restoran tj albanskog world class chefa
_________________ Muslimane ko je kleo, nije dangubio.
|
|
Vrh |
|
|
Vladimir RUS
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 02 vel 2018, 22:29 |
|
Pridružen/a: 30 svi 2009, 22:01 Postovi: 19705
|
Drze i kod nas u Brckom pola restorana ili se samo tako cini zbog stereotipa o Albancima u kontekstu ugostiteljstva.
_________________ Smrt fašizmu! Sloboda ili smrt! Slava Rusiji! Denacifikacija Ukrajini!
|
|
Vrh |
|
|
s one strane dinare
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 03 vel 2018, 03:18 |
|
Pridružen/a: 03 sij 2012, 23:08 Postovi: 4974
|
sljastičarne i sljadoljedarne
|
|
Vrh |
|
|
Robbie MO
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 03 vel 2018, 07:20 |
|
Pridružen/a: 03 svi 2009, 10:29 Postovi: 68926 Lokacija: hrvatsko-hrvatska Federacija
|
s one strane dinare je napisao/la: sljastičarne i sljadoljedarne A da čujemo sada tebe albanski, i hoćeš li zadržati slavenski naglasak. Nema smisla ismijavati nekoga tko je vrhunski naučio strani jezik, radi sitnih grešaka u govoru.
_________________ Fun fact: I HDZ i SDA su osnovani u Zagrebu. Vojni proračun Bošnji je manji od proračuna Dinama
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIooooooooooo
|
|
Vrh |
|
|
daramo
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 03 vel 2018, 09:15 |
|
Pridružen/a: 02 kol 2012, 10:47 Postovi: 35909 Lokacija: Ulica Nemanje Bilbije 99
|
PCM je napisao/la: Restorane ?! Wtf ?! Nikad nisam cuo da Albanci drze restorane.
Znam samo jedan albanski restoran tj albanskog world class chefa Pa ne drže vrhunske restorane. Drže pizzerije, fast food i sl.
_________________ mostarski europski
|
|
Vrh |
|
|
Vladimir RUS
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 03 vel 2018, 15:38 |
|
Pridružen/a: 30 svi 2009, 22:01 Postovi: 19705
|
Ljimunada i koljaci.
_________________ Smrt fašizmu! Sloboda ili smrt! Slava Rusiji! Denacifikacija Ukrajini!
|
|
Vrh |
|
|
Kaftanzoglio
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 12 vel 2018, 07:39 |
|
Pridružen/a: 19 kol 2015, 11:38 Postovi: 3886
|
Ne znam koji su korijeni svega, odnosno tko je bio prvi Albanac pekar ili slastičar. U Rijeci postoji i interna podjela da zlatarne drže katolici, a pekare muslimani. Što se tiče slastičarni, one su više dominirale prije dok nije počeo trend ovog kuhanja i slastičarstva preko televizije pa sad svaka budala otvori slastičarnu. Ali mnoge se otvore i zatvore, dok ne znam ni jednog Albanca još da je propao.
Ali zanimljivo je i koliko su Hrvati benevolenti prema Albancima, ovo zadnje ljeto znam da su bile 2 njihove interne pucačine na Kvarneru i u Istri, i to jedna u restoranu u Malom Lošinju pred gostima kada je jedan vlasnik restorana ubijen, a druga na rivi u Poreču sred bijela dana.
To je prošlo kao obična kratka vijest iz crne kronike, a da su to recimo napravili Bošnjaci, sve bi bilo puno komentara - teroristi, ISIL-ovci bla bla bla...
|
|
Vrh |
|
|
Robbie MO
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 12 vel 2018, 14:01 |
|
Pridružen/a: 03 svi 2009, 10:29 Postovi: 68926 Lokacija: hrvatsko-hrvatska Federacija
|
Pa, Albanija prema anketi 2016. ima 44% nereligioznih ljudi ili koji se ne izjasnjavaju ili ne svrstavaju po pitanju religije, od religioznih trecina su krscani, a muslimanima je srednjovijekovni Kanun jaci od islama, pola osobnih imena su im predislamska ilirska, to govori o tome koliko im je vecinom islam bitan, dok Bosnjaci imaju 1% ateista na popisu i ti ateisti takodjer slijede halal, daju djeci iskljucivo muslimanska strana arapsko-turska imena itd.
O Pomacima u Bugarskoj ili Romima muslimanima da ne govorim koliko im je islam bitan. Gdje si vidio Cigana ili Pomaka teroristu. Cak ni Turka.
I Bosnjaci su relativnom vecinom umjereni, no islamisti nisu nikakvi izuzeci. Jedan golemi dio populacije (mozda 20-30%) na Facebooku masu s islamskim zatavama, imaju palestinske parole ili citate iz Kurana kao cover photo, i vidi se opsjednutnost islamom.
_________________ Fun fact: I HDZ i SDA su osnovani u Zagrebu. Vojni proračun Bošnji je manji od proračuna Dinama
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIooooooooooo
|
|
Vrh |
|
|
daramo
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 12 vel 2018, 14:07 |
|
Pridružen/a: 02 kol 2012, 10:47 Postovi: 35909 Lokacija: Ulica Nemanje Bilbije 99
|
Prema popisu iz 2011. u Albaniji je samo 56,7% sunitskih muslimana. Prema tome daleko manje Albanaca se smatra muslimanima u odnosu na Bošnjake.
_________________ mostarski europski
|
|
Vrh |
|
|
Robbie MO
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 12 vel 2018, 14:11 |
|
Pridružen/a: 03 svi 2009, 10:29 Postovi: 68926 Lokacija: hrvatsko-hrvatska Federacija
|
Bosnjaka je 97-98% muslimana prema zadnjem popisu. Zapravo, 101% su muslimani. Popisano je vise muslimana nego Bosnjaka. Nije im bezveze staro ime Muslimani.
_________________ Fun fact: I HDZ i SDA su osnovani u Zagrebu. Vojni proračun Bošnji je manji od proračuna Dinama
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIooooooooooo
|
|
Vrh |
|
|
Amiđa
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 13 vel 2018, 13:01 |
|
Pridružen/a: 11 tra 2016, 16:17 Postovi: 7949 Lokacija: Сарај Чадор
|
Robbie MO je napisao/la: Pa, Albanija prema anketi 2016. ima 44% nereligioznih ljudi ili koji se ne izjasnjavaju ili ne svrstavaju po pitanju religije, od religioznih trecina su krscani, a muslimanima je srednjovijekovni Kanun jaci od islama, pola osobnih imena su im predislamska ilirska, to govori o tome koliko im je vecinom islam bitan, dok Bosnjaci imaju 1% ateista na popisu i ti ateisti takodjer slijede halal, daju djeci iskljucivo muslimanska strana arapsko-turska imena itd.
O Pomacima u Bugarskoj ili Romima muslimanima da ne govorim koliko im je islam bitan. Gdje si vidio Cigana ili Pomaka teroristu. Cak ni Turka.
I Bosnjaci su relativnom vecinom umjereni, no islamisti nisu nikakvi izuzeci. Jedan golemi dio populacije (mozda 20-30%) na Facebooku masu s islamskim zatavama, imaju palestinske parole ili citate iz Kurana kao cover photo, i vidi se opsjednutnost islamom. Glupost. Pogotovo ovo zadnje. Da Bošnjak ima islamsku tematiku na facebooku nije ništa čudnije od Hrvata koji kao banner ima gospu. Mislim, vama jeste jer svako ispoljavanje vjere, kada je od Bošnjaka, po defaultu je "islamizam". Toliko ste indoktrinirani u te gluposti.
_________________ Skidanje okova je imperativ.
Takozvana "rs" je genocidna tvorevina.
The so-called "republic of srpska" is a genocidal ramshackle pseudo-state.
Ko je zrinyia na sigetu posjek'o..
|
|
Vrh |
|
|
Heero
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 14 vel 2018, 00:30 |
|
Pridružen/a: 23 ožu 2015, 21:56 Postovi: 5046
|
PCM je napisao/la: Evo da dam prilog iz prve ruke sto sam cuo. Svi oni (unutar familije/plemena ili sta vec) imaju obvezu pomoc drugom Albancu prilikom otvaranja svog biznisa, dakle dat lovu na ruke npr za pekaru i sl... Sad da li je to nepisano pravilo ili nekakav kodeks interni al tako sam cuo.
Na taj se nacin siri biznis i onaj tko je primio pomoc mora je i dati kad "stane na noge". Da i ja zn am albanca koji nije imao ništa nego su mu drugi uspiješni slasticari otvorili biznis i dali mu uslov da ako on naiđe na takvog albanca da mu pomogne.
_________________ Muslimani su nastali, kada je Bosna nestala.
|
|
Vrh |
|
|
sokoli
|
Naslov: Re: Tajna albanskih zanata Postano: 11 ožu 2018, 13:26 |
|
Pridružen/a: 08 lis 2012, 15:49 Postovi: 1565
|
|
Vrh |
|
|
|
Stranica: 1/1.
|
[ 19 post(ov)a ] |
|
Online |
Trenutno korisnika/ca: / i 36 gostiju. |
|
Ne možeš započinjati nove teme. Ne možeš odgovarati na postove. Ne možeš uređivati svoje postove. Ne možeš izbrisati svoje postove. Ne možeš postati privitke.
|
|
|