Bijelo je saransek iliti bijeli luk, a zeleno je peršun (jel to majdonoz?). Obična marinada to dvoje sastojaka i maslinovog ulja.

Nije moje jelo, ali kad sam vidio cijenu znao sam da ljudi neće vjerovati bez fotografije. Španjolska šunka/pršut (jamon).

European Union Protected Designations of Origin

Under the Common Agricultural Policy of the European Union (EU), certain well-established meat products, including some local prosciutto, are covered by a Protected Designation of Origin (PDO) and other, less stringent designations of geographical origin for traditional specialties. Various regions have their own PDO, whose specifications do not in general require ham from free range pigs.

A complete list of agricultural products with an EU PDO, Protected Geographical Indication (PGI), or Traditional Specialty Guaranteed (TSG), listed alphabetically by nation, is at the EU Agriculture site.

There are two famous types of Italian prosciutto crudo: prosciutto crudo di Parma, from Parma, and prosciutto crudo di San Daniele, from the San Daniele del Friuli area, in the Friuli-Venezia Giulia region.[5] The prosciutto di Parma has a slightly nutty flavour from the Parmigiano Reggiano whey that is sometimes added to the pigs' diet. The prosciutto di San Daniele, on the other hand, is darker in color and sweeter in flavour.

The other EU protected designations for prosciutto, each slightly different in color, flavour and texture, are:
Prosciutto di Parma, Italy, PDO
Prosciutto di San Daniele, Italy, PDO
Prosciutto di Modena, Italy, PDO
Prosciutto Toscano, Italy, PDO
Prosciutto Veneto Berico-Euganeo, Italy, PDO
Prosciutto di Carpegna, near Montefeltro, Italy, PDO
Prosciutto di Norcia, Italy, PGI
Speck dell'Alto Adige, Italy, PGI
Prosciutto di Sauris, Italy, PGI
Crudo di Cuneo, Italy, PDO

Istarski i dalmatinski pršut, soparnik, ogulinski kupus, lički krumpir ili slavonski kulen, sve su to proizvodi koji su dobili ili će dobiti oznaku izvornosti, što će njihovim proizvođačima omogućiti poseban status na tržištu Europske unije.

"Samo oni mogu koristiti naziv zaštićenog poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda iz određenog zemljopisnog područja. Ovo je jedinstven slučaj gdje Europska unija dopušta pod određenim uvjetima, propisanim ovim zakonom monopolistički položaj proizvođača na tržištu hrane kako u Republici Hrvatskoj, tako i Europskoj uniji," rekao je ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina.

Ne jedem kruh sa biftekom, salata je van kadra, a vina nema jer se kasnije mora vježbati.

to je isto kao da mazneš dva hamburgera i popiješ kolu, ali djetnu, jer je zdravija.
i odeš vježbati.

Ne bih poredio sočan biftek, sa odstranjenom masnoćom, bez pomfrita itd sa smećem iz McDonaldsa.

Tjestenina s gamberima....
bijeli luk i peršin pirjamo na maslinovom ulju dok ne požuti, dodamo gambere, podlijemo bijelim vinom, dodamo vrhnje za kuhanje.
U odvojenoj posudi skuhamo makarone i sastavimo sa umakom

Sve gotovo za 15 minuta

ne 'poredim' ni ja, nego kažem da izbjegavanje salate i vina, pa i kruha kojeg si zamijenio tjesteninom, isto je ko i djetna cola iza hamburgera.

Ma ne, pogrešno si skontala. Ono "izbjegavanje" zbog vježbe se odnosilo samo na vino. Ko će ići trčati za 2 sata nakon par čaša vina. Kruh nisam jeo jer je uz tjesteninu suvišan. Salate je bilo, samo nije u kadru.

Kilogram grožđa sadrži toliko dobrih stvari koliko ima u 44 litre vina.

Kilogram grožđa sadrži toliko dobrih stvari koliko ima u 44 litre vina.