|
 
|
Stranica: 3/3.
|
[ 61 post(ov)a ] |
|
| Autor/ica |
Poruka |
|
Škutor Mate
|
Naslov: Re: Bosanska (i hercegovacka) kuhinja  Postano: 26 vel 2010, 10:07 |
|
Pridružen/a: 18 vel 2010, 22:02
Postovi: 123
|
|
a prigani krkavac?
_________________
Gango moja ko te je donijo škutor Mate đava ga odnijo.
|
|
| Vrh |
|
 |
|
Ilirka
|
Naslov: Re: Bosanska (i hercegovacka) kuhinja Postano: 26 vel 2010, 10:24 |
|
|
|
to se lipo stavi slika vijuna i napiše riceta. e! ti vazda nešto propituješ...  dakle, radi se o imockobekijskom vijunu kojeg su naši stari rado viđali u tavama, uvaljane u kukuruzno ili šenično brašno i poprigano na malo ulja ili masti. dakle, jpš jedno od zaboravljenih imocko-zapadnohercegovačkih jela. http://www.imoart.hr/portal/priroda/ziv ... yrica.html
|
|
| Vrh |
|
|
|
ivica
|
Naslov: Re: Bosanska (i hercegovacka) kuhinja Postano: 26 vel 2010, 11:31 |
|
Pridružen/a: 03 lip 2009, 15:13
Postovi: 1743
|
_________________
https://youtu.be/sJnJi5tcqxQ
|
|
| Vrh |
|
|
|
Ilirka
|
Naslov: Re: Bosanska (i hercegovacka) kuhinja Postano: 26 vel 2010, 13:23 |
|
|
|
|
eto mom matanu posla. sad će on tražit ima li kod nas prikanca pa me ćerat na lito da šnjin gacan po blatu i vrljici...
|
|
| Vrh |
|
|
|
Škutor Mate
|
Naslov: Re: Bosanska (i hercegovacka) kuhinja Postano: 26 vel 2010, 14:25 |
|
Pridružen/a: 18 vel 2010, 22:02
Postovi: 123
|
|
| Vrh |
|
|
|
Ilirka
|
Naslov: Re: Bosanska (i hercegovacka) kuhinja Postano: 26 vel 2010, 15:00 |
|
|
|
eto, šta ja reko'! zalupi me latinizmima da ne znam ni di mi je glava, ni di mi je gujica, da prostiš... 
|
|
| Vrh |
|
|
|
Škutor Mate
|
Naslov: Re: Bosanska (i hercegovacka) kuhinja Postano: 26 vel 2010, 15:49 |
|
Pridružen/a: 18 vel 2010, 22:02
Postovi: 123
|
bitno je da ja znam 
_________________
Gango moja ko te je donijo škutor Mate đava ga odnijo.
|
|
| Vrh |
|
|
|
ivica
|
Naslov: Re: Bosanska (i hercegovacka) kuhinja Postano: 26 vel 2010, 15:51 |
|
Pridružen/a: 03 lip 2009, 15:13
Postovi: 1743
|
|
He, da ga nisam vidio mislio bih da je neki reptil,
čuj pseudalepidotus
_________________
https://youtu.be/sJnJi5tcqxQ
|
|
| Vrh |
|
|
|
Škutor Mate
|
Naslov: Re: Bosanska (i hercegovacka) kuhinja Postano: 26 vel 2010, 20:07 |
|
Pridružen/a: 18 vel 2010, 22:02
Postovi: 123
|
Pa ovaj prikan je riba srodna svim gaovicama (pijorima) koji obitavaju po krškim vodama dinarida, a posebno srodan dalmatinskom pijoru ( link) koji živi u Krki i Čikoli (sliv Krke), te pijurici ( link) koja živi u Glamočkom, Livanjskom, Duvanjskom i Sinjskom polju (sliv Cetine). Evo tu lipo piše da živi samo u Mostarskom blatu. http://www.ittiofauna.org/webmuseum/pes ... /index.htm Ali što se tiče recepta moremo ga stavit među ostale gavice i spremit poprigana ili ga bacit na brudet. Osim ako kojim slučajem nije strogo zaštićena svojta. 
_________________
Gango moja ko te je donijo škutor Mate đava ga odnijo.
|
|
| Vrh |
|
|
|
hrvat rs
|
Naslov: Re: Bosanska (i hercegovacka) kuhinja Postano: 22 stu 2011, 01:26 |
|
Pridružen/a: 19 stu 2011, 14:07
Postovi: 65
|
Škutor Mate je napisao/la: ricetu?
pa prosto ko .... važol :)
naprije janje dovabiš meketanjem, unda ga malo pomiluješ po leđima, pa mu ako triba i zubima prigrizeš vrat, pa ga skineš (odereš), unda nabiješ na ražanj, vrtiš nit primalo nit pridugo jerbo moraš pazit da se ne prisuši, nit prisporo nit pribrzo da ne bi zagorijo ili odletijo s ražnja, plesneš par put po guzici i poližeš ruku (pošto je sama guzica privruća pa bi moga oprljat jezik), još dok je na ražnju pojideš ono šta valja (opek , rep), na kraju skineš janjka s ražnja i grickaš dok je još topal. Ma prava ekstaza.  a falio si 
_________________
samo je jedna ljubav i traje dovjeka-CRNA RIJEKA
|
|
| Vrh |
|
|
|
pagan
|
Naslov: Re: Bosanska (i hercegovacka) kuhinja Postano: 22 stu 2011, 02:10 |
|
Pridružen/a: 24 ruj 2010, 23:57
Postovi: 2541
|
|
mostarski buredžici vracaju iz mrtvih
pura sa lučnicom.......... nenadjebivo
_________________
...naši zadržavaju po koju usamljenu zgradu, kao: "Hrvatski dom", hotel "Kalin", jedna zgrada u Gaju... Sva vojska u potpunom okruženju. Takvo nešto ne bih ni ja baba rasporedila.
|
|
| Vrh |
|
|
Online |
Trenutno korisnika/ca: / i 3 gostiju. |
|
Ne možeš započinjati nove teme.
Ne možeš odgovarati na postove.
Ne možeš uređivati svoje postove.
Ne možeš izbrisati svoje postove.
Ne možeš postati privitke.
|
|
|
