HercegBosna.org

Mar-kan · **Pridružen/a:** 03 svi 2009, 15:45 **Postovi:** 32566

joe enter je napisao/la:

U čemu je fora što Muslimani iz nekog razloga pizde što Hrvati a i Srbi govore "burek sa mesom"?? , ono kao mi smo muslimani i Turci pa samim time mi imamo prvenstvo kako nazivati te istočnjačke delicije. :001_rolleyes

Ovdašnji Hrvati, kojima i sam pripadam, oduvijek su radili pite, vjerujem i Srbi. Tako da muslimani nemaju što "svojatati" pite kao nešto svoje. Doduše, sad ova zamrzlama oko bureka s mesom, nama jeste smiješna jer ovdje se jasno zna što se podrazumijeva pod burekom.

novovrijeme · **Pridružen/a:** 08 srp 2017, 11:10 **Postovi:** 36471

joe enter je napisao/la:

Uz burek sam odrastao u školi , i njega su bar kod mene u Vojvodini uvek pravili Albanci koji su imali burekdžinice pored škola.
Dakle , za vreme velikog odmora uzmeš burek i jogurt.
I da ne zaboravima , uvek je bar kod mene postojao burek sa sirom i burek sa mesom

Danas se burek jede ali meni se čini mnogo manje , jer ima veliki izbor brze hrane.

Inače imam jaku želudačnu kiselinu i čim pojedem bilo kakvo vruće testo i to sa sirom odmah posle obroka imam osećaj kako dasam pojeo ciglu , a hladan burek nemam nameru jesti.

U čemu je fora što Muslimani iz nekog razloga pizde što Hrvati a i Srbi govore "burek sa mesom"?? , ono kao mi smo muslimani i Turci pa samim time mi imamo prvenstvo kako nazivati te istočnjačke delicije. :001_rolleyes

Zato sto se njima zivot vrti oko pite. Pita ko pita, smećarska hrana ko i sva brza jela.

novovrijeme · **Pridružen/a:** 08 srp 2017, 11:10 **Postovi:** 36471

Mar-kan je napisao/la:

joe enter je napisao/la:

U čemu je fora što Muslimani iz nekog razloga pizde što Hrvati a i Srbi govore "burek sa mesom"?? , ono kao mi smo muslimani i Turci pa samim time mi imamo prvenstvo kako nazivati te istočnjačke delicije. :001_rolleyes

Ovdašnji Hrvati, kojima i sam pripadam, oduvijek su radili pite, vjerujem i Srbi. Tako da muslimani nemaju što "svojatati" pite kao nešto svoje. Doduše, sad ova zamrzlama oko bureka s mesom, nama jeste smiješna jer ovdje se jasno zna što se podrazumijeva pod burekom.

Naravno. Baba moja je znala praviti pitu. Narod bio siromašan a i nije bilo svega ko danas. Uzmeš bijelog brašna, dodas vode i nabacas unutra sta imas. Vjerujem da na svakom mjestu na Zemlji postoji nesto slicno ili identicno. Doduse nigdje se od toga ne pravi nauka ko sto Muslimani i Siptari po cijeli dan valjaju tijesto.

korrisnik

Burek je samo sa mesom.

joe enter · **Pridružen/a:** 30 lip 2009, 18:35 **Postovi:** 10856

Mar-kan je napisao/la:

joe enter je napisao/la:

U čemu je fora što Muslimani iz nekog razloga pizde što Hrvati a i Srbi govore "burek sa mesom"?? , ono kao mi smo muslimani i Turci pa samim time mi imamo prvenstvo kako nazivati te istočnjačke delicije. :001_rolleyes

Ovdašnji Hrvati, kojima i sam pripadam, oduvijek su radili pite, vjerujem i Srbi. Tako da muslimani nemaju što "svojatati" pite kao nešto svoje. Doduše, sad ova zamrzlama oko bureka s mesom, nama jeste smiješna jer ovdje se jasno zna što se podrazumijeva pod burekom.

Ali šta je smešno tu?? , reč "burek" je inače tuđica a i sami Turci imaju burek sa svim živim , i samo u BiH(ne celoj) postoji ta fora da je burek samo ono sa mesom a sa sirom je sirnica.

Ja mislim da je tu fora samo to što je neko nekad ubedio ljude u BiH da imaju tapiju za te orijetnalne spcijalitete , pa zato postoji i ona priča kad neko nešto ne zna kaže se "Kao kad bi Slovenac pravio baklavu" , dakle ista matrica svojatanja tipa "Čuj Hrvati,Srbi i burek??, e vala to ne ide zajedno nikako".

Mar-kan · **Pridružen/a:** 03 svi 2009, 15:45 **Postovi:** 32566

korrisnik je napisao/la:

Burek je samo sa mesom.

Tako je, Galileo! :zubati

joe enter · **Pridružen/a:** 30 lip 2009, 18:35 **Postovi:** 10856

korrisnik je napisao/la:

Burek je samo sa mesom.

Šta kaže ćitap po ovom pitanju?? , tj.šta Buhari i ostali vele jel haram zvati sirnicu burek sa sirom??

korrisnik

JEsi ti nebitni kreten što stavljaš linkove od hiljadu kilometara.

Joe ne kaze nista ćitab, ali u BIH bi ostap gladan u najmanju ruku ako bi trazio burek sa bundevom.

Leeroy Jenkins

joe enter je napisao/la:

U čemu je fora što Muslimani iz nekog razloga pizde što Hrvati a i Srbi govore "burek sa mesom"?? ,

Ni meni ta tapija na burek nikada nije bila jasna, kada ih čujem kako pričaju, ko da diskutuju o Keplerovim zakonima.

Agathonikos

U Novom Sadu sam dobru godinu dana naručivao burek a da uz to zaboravim da naglasim od čega, jer tamo ako kažeš burek, kao da si rekao pita ali ne i od čega. Znači moraš reći s čim što je za mene ispočetka bilo neobično jer u BiH jedno je burek a drugo je sirnica itd. Poslije sam navikao pa bih odmah naglasio od čega, mada sam sam sebi zvučio smješno kad bih rekao "burek s mesom" ili "burek sa sirom".
Poslije sam počeo naručivati i piroške za koje sam prvi put čuo u Novom Sadu i tu mi nije bio problem reći na koju pirošku mislim, na onu sa mesom ili sirom.

Agathonikos

kiler je napisao/la:

najdraži mi je burek sa višnjama... :stupid

zlatna ribica je napisao/la:

Najbolji je burek od jabuka

Iz moje vizure Bosanca i Hercegovca, ovo mi zvuči kao burek od kajsije, gospodine Kiler i gospođice Ribice

Ceha · **Pridružen/a:** 08 svi 2009, 13:12 **Postovi:** 24761

zlatna ribica je napisao/la:

Najbolji je burek od jabuka

A u Zagrebu i SZ RH su pite kolači, dakle slatko, a ne slano

joe enter · **Pridružen/a:** 30 lip 2009, 18:35 **Postovi:** 10856

Ceha je napisao/la:

zlatna ribica je napisao/la:

Najbolji je burek od jabuka

A u Zagrebu i SZ RH su pite kolači, dakle slatko, a ne slano

Ceha ti si ono beše iz tih Dudek-krajeva , pa bi te pitao kao stanovnika stare AU jel ima tamo kod vas one slatke pite i slatkih kolača sa sirom, i još stave grožđice. :rigam

Pola moje familije to voli , a pola baca peglu čim ih vidi.

Jes da sam Vojvođanin , ali nikad na to nisam mogao da se naviknem , dok mojim sugrađanima Mađarima je to dosloovno nacionalni slatkiš.

Ceha · **Pridružen/a:** 08 svi 2009, 13:12 **Postovi:** 24761

Ima, to je fino.
Iako ti po pekarama više prevladavaju pite (slatke, naravno) u kombinaciji sloj sira (deblji), pa sloj oraha.
Ovako, nešto; https://coolinarika.azureedge.net/image ... _l.jpg?v=0
Njam :aleale

joe enter · **Pridružen/a:** 30 lip 2009, 18:35 **Postovi:** 10856

Da,da , to su ti slatki kolači sa sirom , mada ih ima puno vrsta.

Meni sam šmek sira u kombinaciji sa slatkim je.. :rigam

Vladimir RUS · **Pridružen/a:** 30 svi 2009, 23:01 **Postovi:** 19669

Burek je pita sa mesom koja ima najmanje mesa, a najviše tijesta. To je definicija domaće pite sa mesom, a ovo prave pite.

https://www.coolinarika.com/recept/kreatopita-grcka-pita-sa-mesom/

Kora za pitu maltene kao ukras. To je pita. Ovo i grčki jogurt mila majka. Šteta što naše pekare ne forsiraju i alternative domaćoj piti sa mesom, a od kojih grčka pita je sigurno kao kolač sparam domaće.

ZGabriel

Ceha je napisao/la:

Ima, to je fino.
Iako ti po pekarama više prevladavaju pite (slatke, naravno) u kombinaciji sloj sira (deblji), pa sloj oraha.
Ovako, nešto; https://coolinarika.azureedge.net/image ... _l.jpg?v=0
Njam :aleale

baš si dudek. :zubati

to je međimurska gibanica.

korrisnik

Najtezi period u Srbiji mi je bio kad sam trazio burek sa sirom, kakve nacionalne i vjerske diskriminacije to je diskriminacija :eek

Ceha · **Pridružen/a:** 08 svi 2009, 13:12 **Postovi:** 24761

ZGabriel je napisao/la:

Ceha je napisao/la:

Ima, to je fino.
Iako ti po pekarama više prevladavaju pite (slatke, naravno) u kombinaciji sloj sira (deblji), pa sloj oraha.
Ovako, nešto; https://coolinarika.azureedge.net/image ... _l.jpg?v=0
Njam :aleale

baš si dudek. :zubati

to je međimurska gibanica.

U međimursku gibanicu ti ide još sloj jabuka i maka

ZGabriel

Ceha je napisao/la:

U međimursku gibanicu ti ide još sloj jabuka i maka

znam. ovo je neka "siromašnija" verzija.
uglavnom, nije ni pita od jabuka, ni pita od sira, ni pita od oraha, nego sve to i još pride.

a burek definitivno nije. :zubati

Ceha · **Pridružen/a:** 08 svi 2009, 13:12 **Postovi:** 24761

ZGabriel je napisao/la:

Ceha je napisao/la:

U međimursku gibanicu ti ide još sloj jabuka i maka

znam. ovo je neka "siromašnija" verzija.
uglavnom, nije ni pita od jabuka, ni pita od sira, ni pita od oraha, nego sve to i još pride.
a burek definitivno nije. :zubati

Pita sir-orah, česta po zg pekarnama :zubo:

A i drugo je tijesto, međimurska gibanica ima lisnato; https://www.coolinarika.com/recept/885271/

a pita (sve pite u zg-u i okolici) ima dizano;
https://www.coolinarika.com/recept/pita ... i-orasima/

U zg-u je jedini slatki burek onaj od jabuka. Svi ostali su slani. A i u bureka je uvijek tijesto lisnato.
U pita je dizano