U BiH su siromašni pravili najukusnija jela, a poneka sa samo dva, tri sastojka!
Brašno, so i voda su bili osnovni sastojci, a vremenom su dodavali još ponešto!
Tako npr. čuveni ,,kolačići,, od brašna, soli i vode su bili svakodnevni doručak. ,,Bogatiji,, su dodavali jaja, mlijeko i kvas. Razne razlivene pite sa onim što se ima u kući (krompir, zelje, kajmak, sir, jaje).
Meso se jelo samo za praznike. Suho meso je bilo ,,sakriveno,, od djece. Ono se iznosilo za nenadanog gosta, kuma.
Pečenje samo za blagdane. Krompir, luk, kupus, pilići, jaja, sir, mlijeko su bili osnova ishrane u BiH.
Ćevap je došao ,,odnekud,,
U Srbiju još kasnije nego u BiH. Sjećam se 80-tih da sam jela ćevape u Beogradu servirane sa dvije kriške kruha. Bzv.

Janjetina (na ražnju ili u nekoj drugoj varijaciji) nije nikakav dinarski endem, nego specijalitet čitavog Sredozemlja od Tel Aviva do Gibraltara.

Kako vas je robi zavaljo, vidi se da je iz Mostara

Špinat il blitva il salata su slični izgledom, al to su različite biljke
Špinat
- je zdrav, ali u malim količinama 1-2 mjesečno za odrasle osobe, djeca pogotovo mala nebi ga trebala konzumirat, jer stvara bubrežni kamenac.
Blitva
- je zdrava i nema nuspojava

Blitva se jedino i jede kod nas po Dalmaciji, nikad nisam čuo da neko doli jede špinat ??