RSS
English

Web katalog

Najčitanije

Najčitanije zadnjih 7 dana

Najkomentiranije

Najbolje ocijenjeno

Statistika

Čerigajske kapljice oduševile su društvo iz Lašvanske doline

Napisano 15.11.2010. 09:45

Š. Brijeg - Veselo i raspjevano u podrumima Bože Pinjuha

Čerigajske kapljice oduševile su društvo iz Lašvanske doline

■ Obitelj Pinjuh na sunčanim padinama Magovika uskoro će posaditi 20.000 mladih loza ■ Pripremaju za tržište vino Grgica

Ugodno, svečano i raspjevano bilo je u starim kamenim, ukusno uređenim podrumima obitelji vinara i vinogradara Bože Pinjuha na Čerigaju kod Širokoga Brijega u subotu navečer. Na tradicionalnom ceremonijalu zatvaranja bačava i blagoslova mladog vina okupilo se nekoliko desetaka Božinih prijatelja, susjeda i članova obitelji.

Boži su posebice dragi gosti bili prijatelji iz Nove Bile, Busovače, Bugojna, Viteza, Kupresa, Tomislavgrada, Šuice i drugih krajeva središnje Bosne, redom uspješni gospodarstvenici.

- Ovo je uzvratni posjet. Bože i njegovo društvo nedavno su bili na sličnoj fešti kod nas, gdje se probala šljivovica, rekao nam je Slobodan Ćurak iz Nove Bile, dodavši kako je poznanstvo skupine iz Lašvanske doline i Božinih prijatelja odavno preraslo u istinsko prijateljstvo.

- Kod nas u Bosni običaj je piti rakiju, ovdje u Hercegovini pije se vino. Međutim, moje društvo već 30 godina razvija i širi kult kušanja i pijenja vina. Na početku pili smo pelješka i hvarska vina, sad nam više pašu hercegovačka, i bijela i crna. Osobno najviše volim Blatinu, specifično jako i malo "tvrdo" vino. Evo, probao sam Božino mlado vino koje i ove godine ima izvrsnu kvalitetu, kaže Andrija Babić iz Travnika.

- Prije petnaestak godina obnovili smo obiteljski vinograd i na tržište uspješno plasirali vino Poglavnik. Krenulo je, pa smo zasadili nove trse, u proizvodnju uključili i kooperante. Proizvodnja je rasla, pa smo prošle godine proizveli 40.000 litara, plus oko 7000 rakije lozovače. Sad pripremamo za tržište vino Grgica, koje mislimo približiti kupcima u hotelima, restoranima i dućanima. U planu je izrada elaborata za sadnju 20.000 novih loza na sunčanim južnim obroncima brda Magovik, kaže Bože, čije je obiteljsko poduzetništvo vezano uz proizvodnju vina nadaleko poznato.

Za bogatim stolom krcatim domaćim specijalitetima, pridružio im se i širokobriješki načelnik Miro Kraljević.

| VL | HB.org |


Nema komentara

Anketa

Ustavi