HercegBosna.org

HercegBosna.org

Forum Hrvata BiH
 
Sada je: 28 ožu 2024, 12:23.

Vremenska zona: UTC + 01:00




Započni novu temu Odgovori  [ 2807 post(ov)a ] 
Stranica Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 113  Sljedeća
Autor/ica Poruka
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 04 srp 2011, 17:22 
Online
Avatar

Pridružen/a: 01 lip 2009, 17:27
Postovi: 6018
Lokacija: Generalni konzulat HR HB za Slavoniju i Baranju
bik u podznaku je napisao/la:
Kako se pravi ta raštika?
Jednom sam je jeo u restoranu u Hercegovini, izgledala kao da je netko iz pokvarene kosilice izvukao travu i prokuhao u vodi. Ali kada sam probao :thumbup1 :thumbup1. Malo kisila. Odlična. I dan danas šmagam za tom raštikom.

Moja stara često radi sa suhom ovčetinom, ali može se staviti i svježa teletina. Uglavnom, ja jedem meso, starci tu travurinu. :aleale


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 04 srp 2011, 17:29 
Offline

Pridružen/a: 03 lip 2009, 14:13
Postovi: 1747
Pessimus dux je napisao/la:
bik u podznaku je napisao/la:
Kako se pravi ta raštika?
Jednom sam je jeo u restoranu u Hercegovini, izgledala kao da je netko iz pokvarene kosilice izvukao travu i prokuhao u vodi. Ali kada sam probao :thumbup1 :thumbup1. Malo kisila. Odlična. I dan danas šmagam za tom raštikom.

Moja stara često radi sa suhom ovčetinom, ali može se staviti i svježa teletina. Uglavnom, ja jedem meso, starci tu travurinu. :aleale

Sa suvim mesom obavezno, da je slomi i nebude onako kiselkasta.
Inače, aztec evo ti još nekoliko prijedloga... :zubati

_________________
https://youtu.be/sJnJi5tcqxQ


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 28 kol 2011, 13:38 
Offline

Pridružen/a: 14 vel 2010, 20:40
Postovi: 1575
Lokacija: Zaljev svinja
Evo, ja sam jednom napravio ono Aztecovo jelo sa starim kruhom, kecapom, jajima, vrhnjem i svime ostalim. Nije lose ispalo, jedino mislim da je dosta kaloricno.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 28 kol 2011, 13:48 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 08 lis 2009, 18:58
Postovi: 35278
Lokacija: Gl. grad regije
Potkriža, fotka iz vlastite kolekcije...


Privitak/ci:
DSC00080.JPG
DSC00080.JPG [ 62.43 KiB | Pogledano 8099 put/a. ]

_________________
Ako se ovako nastavi, a hoće, imam pametnija posla no da ispravljam krive Drine ...
Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 28 kol 2011, 16:03 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 03 svi 2009, 14:45
Postovi: 32057
Junuz Djipalo je napisao/la:
Potkriža, fotka iz vlastite kolekcije...


Jel ono pogača?


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 28 kol 2011, 16:16 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 02 lip 2009, 00:05
Postovi: 13352
Udrobljena pogača u neku "moču" od pečenja valjda. Mada mi to više liči na kuvano suvo meso.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 28 kol 2011, 16:28 
Offline

Pridružen/a: 03 svi 2009, 14:32
Postovi: 11675
Lokacija: Varta drzava
Meni ono izgleda kao domaci kruh/pogaca i leso meso... :neznam

_________________
Prvo i najbitnije!!! Kupuj Janu, i kupi je u Konzumu!!!
Život je tvoje igralište
Pretpostavka je majka svih zajeba
Svi mi prdimo


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 28 kol 2011, 16:29 
Offline

Pridružen/a: 03 svi 2009, 14:32
Postovi: 11675
Lokacija: Varta drzava
divlja svinja je napisao/la:
Evo, ja sam jednom napravio ono Aztecovo jelo sa starim kruhom, kecapom, jajima, vrhnjem i svime ostalim. Nije lose ispalo, jedino mislim da je dosta kaloricno.


A boze moj... :zubati

_________________
Prvo i najbitnije!!! Kupuj Janu, i kupi je u Konzumu!!!
Život je tvoje igralište
Pretpostavka je majka svih zajeba
Svi mi prdimo


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 28 kol 2011, 16:30 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 03 svi 2009, 08:25
Postovi: 43997
Lokacija: Folklorni Jugoslaven, praktični Hrvat
Junuz Djipalo je napisao/la:
Potkriža, fotka iz vlastite kolekcije...


Fuj/10

_________________
sklon'se bona Zineta sa penđera, vidiš da te vlasi oćima kurišu
slika


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 28 kol 2011, 16:34 
Offline

Pridružen/a: 03 svi 2009, 14:32
Postovi: 11675
Lokacija: Varta drzava
I mogao si Junuze taj tanjur malo dovest ured. :D

_________________
Prvo i najbitnije!!! Kupuj Janu, i kupi je u Konzumu!!!
Život je tvoje igralište
Pretpostavka je majka svih zajeba
Svi mi prdimo


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 28 kol 2011, 16:37 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 02 lip 2009, 00:05
Postovi: 13352
Samo još crna dlaka fali.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 28 kol 2011, 16:47 
Offline

Pridružen/a: 03 svi 2009, 14:32
Postovi: 11675
Lokacija: Varta drzava
cackalica... :D

_________________
Prvo i najbitnije!!! Kupuj Janu, i kupi je u Konzumu!!!
Život je tvoje igralište
Pretpostavka je majka svih zajeba
Svi mi prdimo


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 28 kol 2011, 17:53 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 02 lip 2009, 00:05
Postovi: 13352
I pepeljara s pikavcima od juče


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 28 kol 2011, 18:24 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 08 lis 2009, 18:58
Postovi: 35278
Lokacija: Gl. grad regije
Mar-kan je napisao/la:
Junuz Djipalo je napisao/la:
Potkriža, fotka iz vlastite kolekcije...


Jel ono pogača?


Kuhano suho meso sa kupusom, a u toj vodi se namoci pogaca, ili stari kruh.

Jedno od jela karakteristicno za Hrvate Bosne.

Drugo je keške, bas me zanima sto bi tek za njega rekli. :D

Pred Bozic se pravi, od jecma i pijetla. Probat cu ga uslikat.

Keske je dobra, ali Potkriza je meni jedno od najboljih jela koja sam u zivotu probao, pa se vi smijte...

_________________
Ako se ovako nastavi, a hoće, imam pametnija posla no da ispravljam krive Drine ...


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 28 kol 2011, 18:36 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 02 lip 2009, 00:05
Postovi: 13352
Pošto me asocira na sarmu, mora da je dobro.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 28 kol 2011, 19:12 
Online
Avatar

Pridružen/a: 24 ruj 2009, 10:09
Postovi: 24534
Lokacija: Heartbreak Hotel
Junuz Djipalo je napisao/la:
Potkriža, fotka iz vlastite kolekcije...


E ovo se i kod nas pravilo. Samo što smo mi to zvali "Kore". Tanke male kriške pogače plus neko meso pa u nekoj vodi. To ja nisam mogao nikada jesti ali u stara vremena je valjda bila slastica.

Ima slično jelo "Grahove Kore" koje se pripremaju samo za Badnjak (jer je post a u stara vremena nije bilo Bakalara :)), i koje izgledaju slično samo umjesto mesa ima grah i bijeli luk. E to ja već mogu jesti... ako sam baš gladan. :)

_________________
"Uzalud vam sav tisak i sve radio postaje, našim srcima nikad nećete ovladati", nadbiskup Alojzije Stepinac, Zagreb, 1942.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 28 kol 2011, 20:35 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 08 lis 2009, 18:58
Postovi: 35278
Lokacija: Gl. grad regije
http://www.coolinarika.com/clanak/ni-kr ... -potkriza/


http://www.coolinarika.com/recept/keske/

_________________
Ako se ovako nastavi, a hoće, imam pametnija posla no da ispravljam krive Drine ...


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 29 kol 2011, 08:09 
Offline

Pridružen/a: 01 kol 2011, 21:13
Postovi: 5809
slika

_________________
Riječi su kao pčele, one su istovremeno i med i žaoka.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 29 kol 2011, 09:48 
Offline

Pridružen/a: 17 vel 2011, 13:09
Postovi: 3485
slika


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 29 kol 2011, 09:51 
Offline

Pridružen/a: 01 kol 2011, 21:13
Postovi: 5809
Wind je napisao/la:
slika


Wind ,šta je to ?

Nutela preliv neki ili ?

_________________
Riječi su kao pčele, one su istovremeno i med i žaoka.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 29 kol 2011, 10:41 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 03 svi 2009, 14:45
Postovi: 32057
Junuz Djipalo je napisao/la:
Mar-kan je napisao/la:

Jel ono pogača?


Kuhano suho meso sa kupusom, a u toj vodi se namoci pogaca, ili stari kruh.

Jedno od jela karakteristicno za Hrvate Bosne.

Drugo je keške, bas me zanima sto bi tek za njega rekli. :D

Pred Bozic se pravi, od jecma i pijetla. Probat cu ga uslikat.

Keske je dobra, ali Potkriza je meni jedno od najboljih jela koja sam u zivotu probao, pa se vi smijte...


Ma znam to,nisam siguran da j pogača.KOd nas to krkamo redovno :palacgore1


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 29 kol 2011, 11:10 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 03 svi 2009, 08:25
Postovi: 43997
Lokacija: Folklorni Jugoslaven, praktični Hrvat
emt je napisao/la:
Wind je napisao/la:
slika


Wind ,šta je to ?

Nutela preliv neki ili ?


slika

_________________
sklon'se bona Zineta sa penđera, vidiš da te vlasi oćima kurišu
slika


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 29 kol 2011, 11:24 
Offline

Pridružen/a: 01 kol 2011, 21:13
Postovi: 5809
Ministry of Sound je napisao/la:
emt je napisao/la:

Wind ,šta je to ?

Nutela preliv neki ili ?


slika


Nisam se sjetila da je domaći ;)

Ja najviše volim domaći i ovaj

slika

_________________
Riječi su kao pčele, one su istovremeno i med i žaoka.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 29 kol 2011, 14:44 
Offline

Pridružen/a: 17 vel 2011, 13:09
Postovi: 3485
emt je napisao/la:
Wind je napisao/la:
slika


Wind ,šta je to ?

Nutela preliv neki ili ?



Emt, ovo je puding od čokolade i naranče. Izmiksaš kakao u prahu, naribanu koru od naranče, malo narančinog soka, ubaciš nekog suhog voća, rogača malo i tako to...:).
Znaš one fore, sirova hrana, sve miksaš, celer, peršin, list kupusa, blitve, i onda dodaš neko voće, jabuku, krušku, bananu u sve to. Dobra zamjena za klasični doručak.
Za ručak naravno jedeš kuhano. :zubati ( npr. ovo tvoje gore...mmmmmm)


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vasa jela...
PostPostano: 29 kol 2011, 20:37 
Offline

Pridružen/a: 01 kol 2011, 21:13
Postovi: 5809
Super zvuči ,moram da probam obavezno..

Hvala na finom receptu Wind ;)

_________________
Riječi su kao pčele, one su istovremeno i med i žaoka.


Vrh
   
 
Prikaži postove “stare”:  Redanje  
Započni novu temu Odgovori  [ 2807 post(ov)a ]  Stranica Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 113  Sljedeća

Vremenska zona: UTC + 01:00


Online

Trenutno korisnika/ca: / i 23 gostiju.


Ne možeš započinjati nove teme.
Ne možeš odgovarati na postove.
Ne možeš uređivati svoje postove.
Ne možeš izbrisati svoje postove.
Ne možeš postati privitke.

Forum(o)Bir:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Facebook 2011 By Damien Keitel
Template made by DEVPPL - HR (CRO) by Ančica Sečan
phpBB SEO