Možda to nitko ne radi, ali ja pijem sok uz kavu.

I to naizmjenično gutljaje, volim prebacivati okuse slatko-gorko-slatko-gorko

Mislim, tome i služe čajni kolutići ili neki slatki dodaci sa strane

Iz istog razloga kao što nekom treba džezva u kući.
Ne pijem tursku kavu tako da mi mijenja svrhu džezve, još napravi bolju kavu nego u pola kafića.
Uz to ako voliš kavu možeš probati različite kave od slatkih voćnih okusa Južne Amerike do jačih afričkih.

3-4 kave, obično tri.
Navečer preferiram blaže s mlijekom.

jer sam hedonist, ne mogu svašta ist i pit. Oću najbolje.

S tim da ga koristim samo kad radim od doma il vikendom, jer odlazak u kafić "s ljudima" je isto sveti dnevni ritual.

Imaš za kupit one knjige za serviranje, koktele, čak i basic kit sa metalnim čašama za miješanje, onom žlicom itd.

Nek ti to netko da za rođendan.

Ma dobro, aparat koji nekome tko nije u tome izgleda kao profesionalni, počinje već od nekoliko stotina eura. To su oni bolji kućni s niskim tlakom pare, kod espressa je niski tlak bolji, a ovi mali kućni imaju viši tlak jer je tako uređaj kompaktniji i jeftiniji.

Profesionalni je onaj na kojem možeš napraviti nekoliko stotina kava dnevno i tako godinama.
Bolji kućni može napraviti podjednako dobru kavu, ali je napravljen za nekoliko kava dnevno.

Da, naravno, ispijanje takve tri kave dnevno bi trajalo 4-5 sati. To nitko ne radi... (nervozni smješak Mostarca).

Zašto misliš da to nemam

Bolje san opskrbljen od cca 90% kafića. Iman preko 60 boca alkohola kod sebe u svakom trenutku, neke i jako skupe boce.

A i žene padaju kad im serviraš koktel, koliko mi je ta vještina donila uspjeha ufff.

There you go.

Jedan viski koji ne mogu je škotski/irski dimljeni.

To je vjeroatno za pušače, kojima je već taj okus permanentno u ustima.

A ti peated su baš ono ili ili. Jako su "karakterni" pa ne pašu svakome. Meni kako koji.

Nisan pušač, al cigaru (il kako u nas narod kaže kubanku) mogu. To sam zadnjih 4-5 godina razvio ukus za to. već san doša do tog da se malo i razumin u vrste i razlike itd. Al ipak sam nepušač pa ne pretjerujem, cigare su za specijalne prilike, i da, uz vrhunski viski, konjak ili rum.

Za dobru kavu kod kuće vam čak i ne treba aparat, dovoljan je talijanski Bialetti moka ibrik.
Kod nas u BiH se slabo koristi za razliku od Dalmacije i Istre.
Svježa kava i voda i malo prakse u pripremi.

rituali na max

Tko nije probao, okus se može opisati:

dimljeni viski = poljubac pušača

Ibrik

Ta riječ mi je nedostajala, govorim kafetijera, ali od sad uvodim ibrik u svoj vokabular.

Bježi ne treba mi još i ta ovisnost, nisam neki hedonist u alkoholu, jedino pivo i ponekad vino uz jelo.
Ne pušim tako da barem kava može proći.

A da do tog je, posebno je počelo u coroni.

Okupljanja po stanovima, a neko uže društvo je taman došlo do dobrih poslova, svima nam se diga standard jako. I prije sam igra poker, to je isto dio rituala. I onda jedno za drugim, na kraju i kubanke. Pa se krene spremat stejkove itd. Imamo previše vremena i previše para koje nemamo di potrošit (tj. bilo je na crno zabava i birtija al ne previše). Još smo svi na takvim poslovima di si stalno po terenima dosta se jede i pije i tako to krene, profiniš se

Ima tu i utjecaja djetinjstva, svi volimo Kuma i sopranose i takve pizdarije

Danas mi je sve to skupa terapija i neko smirivanje.

Poljbac sa damom lakog morala u klubu u 5 ujutro

Nije to za svakog al znaju bit top.

Kod nas u BiH da kažeš kafetijera mislili bi da je to neki profi aparat iz kafića.
Da kažeš samo moka isto, ibrik svatko zna šta je.

U 5 ujutro nije njena slina

Što se tiče industrijski pržene kave (da ne ulazimo u hipsterska nadjebavanja), među svim široko dostupnim Talijanima, najbolji je "naš" Austro-Ugar Illy iz Trsta.

Inače je sve bitno za kavu sa sjevera Italije, Bialetti, De Longhi, Gaggia... Južnjaci znaju samo piti kavu.

koja je razlika ibrika i džezve

Uff pokvari mi dan

Apropo toga svega rituali su jako bitni, neka vrsta terapije.

Volim i da je društvo mješanih ideja i svejtonazora, volim da je rasprava, nadjebavanje, pa ko će koga. tako se i oštriš. Kad je jednoumlje u ekipi ja ću za inat zatrolat i udarit kontru čisto da krene rasprava.

Da razjasnimo terminologiju do kraja: koja je razlika između džezve i ibrika?

Pijem bez šećera i s malo mlijeka. Ne mogu smislit šećer u kavi. Potpuno izgubi okus. Rađe ću onda popit kakao ako hoću slatko.
Ujutro mi miris i okus kave nekako prija i ako je ne popijem baš imam cravings za njom ali iskreno ne osjetim nekako razbuđivanje niti umor ili zatupljenost ako je ne popim.

I dovraga skupa