Pridružen/a: 08 lis 2009, 19:58 Postovi: 37889 Lokacija: Gl. grad regije
Ovo je fotka nekih Australaca koji plivaju preko La Manche-a.
Plivanje umjerenim tempom kakav je za duge staze ne sagorijeva mast ni blizu kao biciklizam i trčanje. S trčanjem je problem što je teško ostat neozlijeđen kad gaziš velike kilometraže a s biciklizmom što se teško natjerat na visoku turažu na duže vrijeme. Meni je puls na utrkama kad vozim bajk za 20 otkucaja u prosjeku niži nego na trčanju (135 vs 155).
Najviše plivanjem mršave oni koji ne znaju dobro plivat jer od silne borbe s vodom izgaraju. Tarzani npr. No, ako imaš iole dobru tehniku kraula, ne ide. Pogotovo što si nakon svakog plivanja gladan, bez obzira koliko jeo, pa i to malo što skineš nadoknadiš.
To je mana plivačkog sporta općenito, non-stop si gladan. Iako je vjerojatno najzdravija tjelesna aktivnost.
_________________ Ako se ovako nastavi, a hoće, imam pametnija posla no da ispravljam krive Drine ...
Pridružen/a: 08 lis 2009, 19:58 Postovi: 37889 Lokacija: Gl. grad regije
Jednom mom frendu se život srušio kad je otkrio da pro plivači dobro izgledaju zbog teretane a ne plivanja. Moram priznat da sam i ja mislio kako su od plivanja takvi.
_________________ Ako se ovako nastavi, a hoće, imam pametnija posla no da ispravljam krive Drine ...
Inace poceo sam kuhati (prije 100% ovisan o restoranima), da bi si mogao bolje kontrolirati sto tocno jedem, lakse mi brojati kalorije i proteine. I sada kada dobijam "oci" za kuhanje i razumijem logiku i probleme, mogu reci da su Zgabrijel i Ministar poprilicni majstori kuvanja. No nadam se da cu za koju godinu biti i bolji od njih. Barem za neka jela.
Mozda negdje 2022. postiram prve slike.
_________________ sklon'se bona Zineta sa penđera, vidiš da te vlasi oćima kurišu
Staviti kotlete u pajc i to tako da sameljete sve vrste papra i premažete kotlete s smjesom papra i složite u posudu u kojoj će se pajcati, zatim posipate po tom mesu kim, sol, peršin i češnjak, i na samom kraju uzmite 1 listić anisa i sameljite i pospite po svemi i prelijte maslinovim uljem ,i neka stoji preko noči u frižideru.
kad se meso dobro napajcalo ,zagrijemo tavicu i metnemo maslinovo ulje iz pajca i na njega poslažemo kotlete koje lagano pirjamo nekih 45 minuta i na samom kraju ,kada je meso gotovo dolijemo vrhnje, i ružmarin i poslužimo s njokama ili tjesteninom!
Pridružen/a: 22 lis 2010, 14:26 Postovi: 7672 Lokacija: Ulica Rajkovačića i Čalušića bb
Lapo-lapo je napisao/la:
Đavolji kotleti
Staviti kotlete u pajc i to tako da sameljete sve vrste papra i premažete kotlete s smjesom papra i složite u posudu u kojoj će se pajcati, zatim posipate po tom mesu kim, sol, peršin i češnjak, i na samom kraju uzmite 1 listić anisa i sameljite i pospite po svemi i prelijte maslinovim uljem ,i neka stoji preko noči u frižideru.
kad se meso dobro napajcalo ,zagrijemo tavicu i metnemo maslinovo ulje iz pajca i na njega poslažemo kotlete koje lagano pirjamo nekih 45 minuta i na samom kraju ,kada je meso gotovo dolijemo vrhnje, i ružmarin i poslužimo s njokama ili tjesteninom!
Staviti kotlete u pajc i to tako da sameljete sve vrste papra i premažete kotlete s smjesom papra i složite u posudu u kojoj će se pajcati, zatim posipate po tom mesu kim, sol, peršin i češnjak, i na samom kraju uzmite 1 listić anisa i sameljite i pospite po svemi i prelijte maslinovim uljem ,i neka stoji preko noči u frižideru.
kad se meso dobro napajcalo ,zagrijemo tavicu i metnemo maslinovo ulje iz pajca i na njega poslažemo kotlete koje lagano pirjamo nekih 45 minuta i na samom kraju ,kada je meso gotovo dolijemo vrhnje, i ružmarin i poslužimo s njokama ili tjesteninom!
Omlet, iznimno jednostavno jelo za napravit, pa nije nešto za ponos, ali nekad je jednostavne stvari najteže pogodit. Tek sam nedavno kužio da ne bih trebao koristiti uobičajenih 5-6 jaja jer neravnomjerno ispeče, i ne može se saviti. Maksimalno 2 jaja (može i samo 1), debljine možda malo više od palačinke, za savijanje.
Prvo zapržiti puter, slaninu i crveni luk. Razmutiti dva jaja i dodati malo pavlake. Maksimalno spustiti temperaturu, dodati smjesu da prekrije cijelu tavu. Na to položiti Gouda sir (isjeckan na 6-8 tankih komada). Nakon 1-2 min, kad se gouda sir počne topiti, saviti omlet s obje strane (neće uvijek ispasti savršeno, kao ni meni). Još nigdje vani nisam imao bolje od ovoga.
_________________ sklon'se bona Zineta sa penđera, vidiš da te vlasi oćima kurišu
Nije ni uobicajeni hrvatski izgovor tocan, nedavno sam naucio da je originalni naziv chauda (sa hrapavim h). Ali dobro, kad je nesto uobicajeno onda se ne moze mijenjati, postaje legitimna rijec.
Nasjeckati jedan paradajz, 2 jaja, 3 kašike brašna, kašicica soli, pola kašičice šecera, origano, kačkavalj, sunka, slanina i par maslina za dekoraciju! Prvo umutiti brašno, jaja s malo mlijeko, ostalo dodati i peći u tignju. Dobar tek!
Znam da je slično prethodnom obroku, ali moram postaviti ovo jer je najbolji steak kojeg sam napravio u zadnjih barem pet godina. Samo kad je ove debljine je moguće napraviti ovo gdje je jako fino pečen izvana a unutra crvenkast i ekstremno sočan (tzv. medium-rare). Prilog je pomfrit od slatkog krompira (batat), predobar.
_________________ sklon'se bona Zineta sa penđera, vidiš da te vlasi oćima kurišu
Nigdje ne mogu da nađem recept za pravljenje deserta od bundeve. To sam probala u jednom Arapskom restoranu i oduševila sam se. Mislim da se bundeva kuha, ne peče. Jedino znam da se zaljeva sokom od tahan takve koja ima prepoznatljiv ukus. Posuto je i nekakvim, meni nepoznatim sjemenkama. Ukusno jako i neobično.
Nigdje ne mogu da nađem recept za pravljenje deserta od bundeve. To sam probala u jednom Arapskom restoranu i oduševila sam se. Mislim da se bundeva kuha, ne peče. Jedino znam da se zaljeva sokom od tahan takve koja ima prepoznatljiv ukus. Posuto je i nekakvim, meni nepoznatim sjemenkama. Ukusno jako i neobično.
nadam se da mislis na ovo ...
Sastojci:
250 grama pirea od bundeve 350 ml pavlake 3-4 kašike meda Kesica vanilije Po manju kašiku mješavine začina (cimet, muškatni oraščić, klinčić) Malo soli Nasjeckani orasi/lješnjaci/bademi Preljev od karamele
Priprema:
1. U piru od bundeve dodaj 350 ml pavlake i začine te blendaj dok ne dobiješ homogenu smjesu
2. Prelij u posudu/čašu i na vrh stavi ostatak pavlake, pospi nasjeckanim orašastim plodovima i prelij preljevom od karamele
_________________ Govorio je tad' moj debeli stric nekad' kroz suze, a nekad' kroz smijeh za svu vasu zajebanciju jednom cete platiti ceh ...
Nigdje ne mogu da nađem recept za pravljenje deserta od bundeve. To sam probala u jednom Arapskom restoranu i oduševila sam se. Mislim da se bundeva kuha, ne peče. Jedino znam da se zaljeva sokom od tahan takve koja ima prepoznatljiv ukus. Posuto je i nekakvim, meni nepoznatim sjemenkama. Ukusno jako i neobično.
nadam se da mislis na ovo ...
Sastojci:
250 grama pirea od bundeve 350 ml pavlake 3-4 kašike meda Kesica vanilije Po manju kašiku mješavine začina (cimet, muškatni oraščić, klinčić) Malo soli Nasjeckani orasi/lješnjaci/bademi Preljev od karamele
Priprema:
1. U piru od bundeve dodaj 350 ml pavlake i začine te blendaj dok ne dobiješ homogenu smjesu
2. Prelij u posudu/čašu i na vrh stavi ostatak pavlake, pospi nasjeckanim orašastim plodovima i prelij preljevom od karamele
Hm, moguće da je to. Samo nedostaje sok od tahan halve, nije karamel sigurno.
Ne možeš započinjati nove teme. Ne možeš odgovarati na postove. Ne možeš uređivati svoje postove. Ne možeš izbrisati svoje postove. Ne možeš postati privitke.
Barem za neka jela.
