HercegBosna.org

HercegBosna.org

Forum Hrvata BiH
 
Sada je: 28 ožu 2024, 22:34.

Vremenska zona: UTC + 01:00




Započni novu temu Odgovori  [ 2807 post(ov)a ] 
Stranica Prethodna  1 ... 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113  Sljedeća
Autor/ica Poruka
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 30 sij 2019, 10:21 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 08 lis 2009, 18:58
Postovi: 35278
Lokacija: Gl. grad regije
Jednom mom frendu se život srušio kad je otkrio da pro plivači dobro izgledaju zbog teretane a ne plivanja. Moram priznat da sam i ja mislio kako su od plivanja takvi.

_________________
Ako se ovako nastavi, a hoće, imam pametnija posla no da ispravljam krive Drine ...


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 30 sij 2019, 11:50 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 23 pro 2009, 14:42
Postovi: 8080
Lokacija: Na rubu egzistencije
Da se vratimo na temu.

Evo gabi slika musake s keljem.

Dakle, sve ti ide isto kao i kod obične musake. Možda se mora malo manje peći.

_________________
Too proud to beg, too dumb to steal

It's probably me...


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 30 sij 2019, 12:17 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 25 pro 2012, 19:27
Postovi: 17349
Lokacija: יום טוב
nisam tražila sliku nego recept. :D

_________________
Ako išta ne podnosim to je kad me netko tjera da radim. - Naša Kvačica

Takozvana RS je genocidna tvorevina.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 30 sij 2019, 12:57 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 23 pro 2009, 14:42
Postovi: 8080
Lokacija: Na rubu egzistencije
ZGabriel je napisao/la:
nisam tražila sliku nego recept. :D


onda ništa.

_________________
Too proud to beg, too dumb to steal

It's probably me...


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 30 sij 2019, 14:57 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 03 svi 2009, 08:25
Postovi: 43997
Lokacija: Folklorni Jugoslaven, praktični Hrvat
Robbie MO je napisao/la:
Inace poceo sam kuhati (prije 100% ovisan o restoranima), da bi si mogao bolje kontrolirati sto tocno jedem, lakse mi brojati kalorije i proteine.
I sada kada dobijam "oci" za kuhanje i razumijem logiku i probleme, mogu reci da su Zgabrijel i Ministar poprilicni majstori kuvanja. No nadam se da cu za koju godinu biti i bolji od njih. :zubati Barem za neka jela.

Mozda negdje 2022. postiram prve slike.


slika

_________________
sklon'se bona Zineta sa penđera, vidiš da te vlasi oćima kurišu
slika


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 30 sij 2019, 15:25 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 25 pro 2012, 19:27
Postovi: 17349
Lokacija: יום טוב
ne može Ministar bez Srba. :D

_________________
Ako išta ne podnosim to je kad me netko tjera da radim. - Naša Kvačica

Takozvana RS je genocidna tvorevina.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 30 sij 2019, 15:56 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 03 svi 2009, 14:45
Postovi: 32057
ZGabriel je napisao/la:
ne može Ministar bez Srba. :D

Stevo je kuhao sa Oliverom u onoj emisiji Male tajne....sa vegetom?


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 30 sij 2019, 16:52 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 25 pro 2012, 19:27
Postovi: 17349
Lokacija: יום טוב
Mar-kan je napisao/la:
ZGabriel je napisao/la:
ne može Ministar bez Srba. :D

Stevo je kuhao sa Oliverom u onoj emisiji Male tajne....sa vegetom?


prvo sa Ivom Serdarom.
male tajne velikih majstora kuhinje.

i žlica vegete. :D

_________________
Ako išta ne podnosim to je kad me netko tjera da radim. - Naša Kvačica

Takozvana RS je genocidna tvorevina.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 16 kol 2019, 21:02 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 16 lip 2019, 21:14
Postovi: 10777
Đavolji kotleti

Staviti kotlete u pajc i to tako da sameljete sve vrste papra i premažete kotlete s smjesom papra i složite u posudu u kojoj će se pajcati, zatim posipate po tom mesu kim, sol, peršin i češnjak, i na samom kraju uzmite 1 listić anisa i sameljite i pospite po svemi i prelijte maslinovim uljem ,i neka stoji preko noči u frižideru.

kad se meso dobro napajcalo ,zagrijemo tavicu i metnemo maslinovo ulje iz pajca i na njega poslažemo kotlete koje lagano pirjamo nekih 45 minuta i na samom kraju ,kada je meso gotovo dolijemo vrhnje, i ružmarin i poslužimo s njokama ili tjesteninom!


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 16 kol 2019, 22:35 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 22 lis 2010, 13:26
Postovi: 6802
Lokacija: Ulica Rajkovačića i Čalušića bb
Lapo-lapo je napisao/la:
Đavolji kotleti

Staviti kotlete u pajc i to tako da sameljete sve vrste papra i premažete kotlete s smjesom papra i složite u posudu u kojoj će se pajcati, zatim posipate po tom mesu kim, sol, peršin i češnjak, i na samom kraju uzmite 1 listić anisa i sameljite i pospite po svemi i prelijte maslinovim uljem ,i neka stoji preko noči u frižideru.

kad se meso dobro napajcalo ,zagrijemo tavicu i metnemo maslinovo ulje iz pajca i na njega poslažemo kotlete koje lagano pirjamo nekih 45 minuta i na samom kraju ,kada je meso gotovo dolijemo vrhnje, i ružmarin i poslužimo s njokama ili tjesteninom!



ej Lapo lapo,ako smijem pitati...


voliš li ti jesti paprike,kao salatu?

ali ne žute,roge,nego crvene?
onako,ukiseljene... :whistling

_________________
Vuk dlaku mijenja, ćud nikada.

Glas za HDZ jeste glas za Voju Stanimirovića.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 16 kol 2019, 22:51 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 16 lip 2019, 21:14
Postovi: 10777
kiler je napisao/la:
Lapo-lapo je napisao/la:
Đavolji kotleti

Staviti kotlete u pajc i to tako da sameljete sve vrste papra i premažete kotlete s smjesom papra i složite u posudu u kojoj će se pajcati, zatim posipate po tom mesu kim, sol, peršin i češnjak, i na samom kraju uzmite 1 listić anisa i sameljite i pospite po svemi i prelijte maslinovim uljem ,i neka stoji preko noči u frižideru.

kad se meso dobro napajcalo ,zagrijemo tavicu i metnemo maslinovo ulje iz pajca i na njega poslažemo kotlete koje lagano pirjamo nekih 45 minuta i na samom kraju ,kada je meso gotovo dolijemo vrhnje, i ružmarin i poslužimo s njokama ili tjesteninom!



ej Lapo lapo,ako smijem pitati...


voliš li ti jesti paprike,kao salatu?

I paprike i papricice volim! :smajl026

ali ne žute,roge,nego crvene?
onako,ukiseljene... :whistling


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 16 kol 2019, 23:29 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 22 lis 2010, 13:26
Postovi: 6802
Lokacija: Ulica Rajkovačića i Čalušića bb
Lapo-lapo je napisao/la:
kiler je napisao/la:


ej Lapo lapo,ako smijem pitati...


voliš li ti jesti paprike,kao salatu?

I paprike i papricice volim! :smajl026

ali ne žute,roge,nego crvene?
onako,ukiseljene... :whistling



kaj je bilo Lapo?
imaš problema sa quotanjem? :whistling

_________________
Vuk dlaku mijenja, ćud nikada.

Glas za HDZ jeste glas za Voju Stanimirovića.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 24 stu 2019, 03:38 
Online
Avatar

Pridružen/a: 03 svi 2009, 10:29
Postovi: 68231
Lokacija: hrvatsko-bošnjačka Federacija
Da malo oživim temu s finalom dječjeg Masteršefa 2015 :zubati kako brutalno kuhaju :zubati


_________________
Hoće li Musk uključiti Starlink Bošnjacima? .
Vojni proračun Bošnji manji je od proračuna Dinama

IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIooooooooooo


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 24 stu 2019, 13:52 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 16 lip 2019, 21:14
Postovi: 10777
Koliko vidim tu je dekoracija odigrala ulogu, a ne izbor namirnica i samo jelo.

Moj izbor je madjarski teleci gulas. Za prilog moze riza, krompir kuvani, tjestenina, palenta...


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 11 srp 2020, 16:30 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 03 svi 2009, 08:25
Postovi: 43997
Lokacija: Folklorni Jugoslaven, praktični Hrvat
Omlet, iznimno jednostavno jelo za napravit, pa nije nešto za ponos, ali nekad je jednostavne stvari najteže pogodit. Tek sam nedavno kužio da ne bih trebao koristiti uobičajenih 5-6 jaja jer neravnomjerno ispeče, i ne može se saviti. Maksimalno 2 jaja (može i samo 1), debljine možda malo više od palačinke, za savijanje.

- 50-100gm sitno isjeckane slanine
- 20ak gm pavlake
- 2 jaja
- Pola crvenog luka sitno, isjeckano
- 10gm putera
- 2 šnite (40gm) Gouda sira

Prvo zapržiti puter, slaninu i crveni luk. Razmutiti dva jaja i dodati malo pavlake. Maksimalno spustiti temperaturu, dodati smjesu da prekrije cijelu tavu. Na to položiti Gouda sir (isjeckan na 6-8 tankih komada). Nakon 1-2 min, kad se gouda sir počne topiti, saviti omlet s obje strane (neće uvijek ispasti savršeno, kao ni meni). Još nigdje vani nisam imao bolje od ovoga.

slika

_________________
sklon'se bona Zineta sa penđera, vidiš da te vlasi oćima kurišu
slika


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 12 srp 2020, 17:32 
Offline

Pridružen/a: 03 ruj 2009, 00:51
Postovi: 802
Je li gouda izgovarate guda :zubati ,

Nije ni uobicajeni hrvatski izgovor tocan, nedavno sam naucio da je originalni naziv chauda (sa hrapavim h). Ali dobro, kad je nesto uobicajeno onda se ne moze mijenjati, postaje legitimna rijec.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 13 srp 2020, 12:10 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 16 lip 2019, 21:14
Postovi: 10777
Pica omlet

Nasjeckati jedan paradajz, 2 jaja, 3 kašike brašna, kašicica soli, pola kašičice šecera, origano, kačkavalj, sunka, slanina i par maslina za dekoraciju! Prvo umutiti brašno, jaja s malo mlijeko, ostalo dodati i peći u tignju.
Dobar tek!

slika


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 09 ruj 2020, 13:54 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 03 svi 2009, 08:25
Postovi: 43997
Lokacija: Folklorni Jugoslaven, praktični Hrvat
Bilo bi bolje da je odrezak bio deblji (tad je puno lakše imati dobro ispečen vanjski sloj dok unutra ostane medium-rare), ali može proći.

slika

_________________
sklon'se bona Zineta sa penđera, vidiš da te vlasi oćima kurišu
slika


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 09 ruj 2020, 14:05 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 16 srp 2019, 21:04
Postovi: 5190
Ministry of Sound je napisao/la:
Bilo bi bolje da je odrezak bio deblji (tad je puno lakše imati dobro ispečen vanjski sloj dok unutra ostane medium-rare), ali može proći.

slika

Izgleda ko u restoranu :thumbup


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 09 ruj 2020, 14:39 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 23 tra 2018, 00:25
Postovi: 2844
Lokacija: Apsurdistan - Distrikt Teheran
Gledaj krompira ko iz Tasmanije

_________________
Govorio je tad' moj debeli stric
nekad' kroz suze, a nekad' kroz smijeh
za svu vasu zajebanciju
jednom cete platiti ceh ...

Vjerski program nije obrazovni program i tačka !


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 19 ruj 2020, 13:19 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 03 svi 2009, 08:25
Postovi: 43997
Lokacija: Folklorni Jugoslaven, praktični Hrvat
Znam da je slično prethodnom obroku, ali moram postaviti ovo jer je najbolji steak kojeg sam napravio u zadnjih barem pet godina. Samo kad je ove debljine je moguće napraviti ovo gdje je jako fino pečen izvana a unutra crvenkast i ekstremno sočan (tzv. medium-rare). Prilog je pomfrit od slatkog krompira (batat), predobar.

slika

slika

_________________
sklon'se bona Zineta sa penđera, vidiš da te vlasi oćima kurišu
slika


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 19 ruj 2020, 13:33 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 16 lip 2019, 21:14
Postovi: 10777
Nigdje ne mogu da nađem recept za pravljenje deserta od bundeve. To sam probala u jednom Arapskom restoranu i oduševila sam se. Mislim da se bundeva kuha, ne peče. Jedino znam da se zaljeva sokom od tahan takve koja ima prepoznatljiv ukus. Posuto je i nekakvim, meni nepoznatim sjemenkama. Ukusno jako i neobično.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 20 ruj 2020, 04:44 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 23 tra 2018, 00:25
Postovi: 2844
Lokacija: Apsurdistan - Distrikt Teheran
Lapo-lapo je napisao/la:
Nigdje ne mogu da nađem recept za pravljenje deserta od bundeve. To sam probala u jednom Arapskom restoranu i oduševila sam se. Mislim da se bundeva kuha, ne peče. Jedino znam da se zaljeva sokom od tahan takve koja ima prepoznatljiv ukus. Posuto je i nekakvim, meni nepoznatim sjemenkama. Ukusno jako i neobično.


nadam se da mislis na ovo ...

Sastojci:

250 grama pirea od bundeve
350 ml pavlake
3-4 kašike meda
Kesica vanilije
Po manju kašiku mješavine začina (cimet, muškatni oraščić, klinčić)
Malo soli
Nasjeckani orasi/lješnjaci/bademi
Preljev od karamele

Priprema:

1. U piru od bundeve dodaj 350 ml pavlake i začine te blendaj dok ne dobiješ homogenu smjesu

2. Prelij u posudu/čašu i na vrh stavi ostatak pavlake, pospi nasjeckanim orašastim plodovima i prelij preljevom od karamele

_________________
Govorio je tad' moj debeli stric
nekad' kroz suze, a nekad' kroz smijeh
za svu vasu zajebanciju
jednom cete platiti ceh ...

Vjerski program nije obrazovni program i tačka !


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 20 ruj 2020, 06:46 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 16 lip 2019, 21:14
Postovi: 10777
LakePlacid je napisao/la:
Lapo-lapo je napisao/la:
Nigdje ne mogu da nađem recept za pravljenje deserta od bundeve. To sam probala u jednom Arapskom restoranu i oduševila sam se. Mislim da se bundeva kuha, ne peče. Jedino znam da se zaljeva sokom od tahan takve koja ima prepoznatljiv ukus. Posuto je i nekakvim, meni nepoznatim sjemenkama. Ukusno jako i neobično.


nadam se da mislis na ovo ...

Sastojci:

250 grama pirea od bundeve
350 ml pavlake
3-4 kašike meda
Kesica vanilije
Po manju kašiku mješavine začina (cimet, muškatni oraščić, klinčić)
Malo soli
Nasjeckani orasi/lješnjaci/bademi
Preljev od karamele

Priprema:

1. U piru od bundeve dodaj 350 ml pavlake i začine te blendaj dok ne dobiješ homogenu smjesu

2. Prelij u posudu/čašu i na vrh stavi ostatak pavlake, pospi nasjeckanim orašastim plodovima i prelij preljevom od karamele

Hm, moguće da je to. Samo nedostaje sok od tahan halve, nije karamel sigurno.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Vaša jela...
PostPostano: 20 ruj 2020, 07:30 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 23 tra 2018, 00:25
Postovi: 2844
Lokacija: Apsurdistan - Distrikt Teheran
Lapo-lapo je napisao/la:
LakePlacid je napisao/la:

nadam se da mislis na ovo ...

Sastojci:

250 grama pirea od bundeve
350 ml pavlake
3-4 kašike meda
Kesica vanilije
Po manju kašiku mješavine začina (cimet, muškatni oraščić, klinčić)
Malo soli
Nasjeckani orasi/lješnjaci/bademi
Preljev od karamele

Priprema:

1. U piru od bundeve dodaj 350 ml pavlake i začine te blendaj dok ne dobiješ homogenu smjesu

2. Prelij u posudu/čašu i na vrh stavi ostatak pavlake, pospi nasjeckanim orašastim plodovima i prelij preljevom od karamele

Hm, moguće da je to. Samo nedostaje sok od tahan halve, nije karamel sigurno.


slika

slika

_________________
Govorio je tad' moj debeli stric
nekad' kroz suze, a nekad' kroz smijeh
za svu vasu zajebanciju
jednom cete platiti ceh ...

Vjerski program nije obrazovni program i tačka !


Vrh
   
 
Prikaži postove “stare”:  Redanje  
Započni novu temu Odgovori  [ 2807 post(ov)a ]  Stranica Prethodna  1 ... 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113  Sljedeća

Vremenska zona: UTC + 01:00


Online

Trenutno korisnika/ca: Ateist i 23 gostiju.


Ne možeš započinjati nove teme.
Ne možeš odgovarati na postove.
Ne možeš uređivati svoje postove.
Ne možeš izbrisati svoje postove.
Ne možeš postati privitke.

Forum(o)Bir:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Facebook 2011 By Damien Keitel
Template made by DEVPPL - HR (CRO) by Ančica Sečan
phpBB SEO