|
|
Stranica: 112/113.
|
[ 2807 post(ov)a ] |
|
Autor/ica |
Poruka |
Mar-kan
|
Naslov: Re: Kako spremate šampinjone,gljive,pečurke.. Postano: 05 pro 2021, 13:43 |
|
Pridružen/a: 03 svi 2009, 15:45 Postovi: 32483
|
Carmello Šešelj je napisao/la: Šampinjoni bezukusno sranje. Jes' jeo divlje?
|
|
Vrh |
|
|
Broc
|
Naslov: Re: Kako spremate šampinjone,gljive,pečurke.. Postano: 05 pro 2021, 13:45 |
|
Pridružen/a: 13 stu 2021, 11:31 Postovi: 781
|
Lapo-lapo je napisao/la: elit star je napisao/la: Najpopularnija pizza u Hrvatskoj je Kaprićoza,koju Hrvati iz nekog razloga zovu Mješana pizza. Pelat,sir,šunka,gljive. Kako nisi jeo pizzu sa gljivama,ja stvarno ne znam. Jeo je, kako nije, samo njegova pica ima jabuku u ustima! Calzone je najbolja pica. Ona zatvorena. Ne volim one raskupusane
_________________ Spusti jedan bili cvitak tamo iznad Kijeva
|
|
Vrh |
|
|
Carmello Šešelj
|
Naslov: Re: Kako spremate šampinjone,gljive,pečurke.. Postano: 05 pro 2021, 13:50 |
|
Pridružen/a: 08 stu 2012, 01:05 Postovi: 22488
|
Mar-kan je napisao/la: Carmello Šešelj je napisao/la: Šampinjoni bezukusno sranje. Jes' jeo divlje? Ako jesam, ne znam, ali 99% da ne.
|
|
Vrh |
|
|
Lapo-lapo
|
Naslov: Re: Kako spremate šampinjone,gljive,pečurke.. Postano: 05 pro 2021, 13:52 |
|
Pridružen/a: 16 lip 2019, 22:14 Postovi: 10123
|
Nešto imam osjećaj da ste jeli ,,ludare,,!
Za ljubitelje gljiva: sitno nasjeckani crveni luk, narezane gljive, začini po volji i u foliju. Gljive na žaru mi zvuče najbolje, mada iskreno nisam probala. Nikada mi nije palo na pamet da poručim gljive u restoranu!
|
|
Vrh |
|
|
Mar-kan
|
Naslov: Re: Kako spremate šampinjone,gljive,pečurke.. Postano: 05 pro 2021, 13:54 |
|
Pridružen/a: 03 svi 2009, 15:45 Postovi: 32483
|
Carmello Šešelj je napisao/la: Mar-kan je napisao/la: Jes' jeo divlje? Ako jesam, ne znam, ali 99% da ne. Znao bi po okusu, kupovni imaju okus papira. Aroma divljih je neopisiva, mora se probati u umaku ili u piti.
|
|
Vrh |
|
|
elit star
|
Naslov: Re: Kako spremate šampinjone,gljive,pečurke.. Postano: 05 pro 2021, 14:05 |
|
Pridružen/a: 22 lis 2020, 18:59 Postovi: 3346
|
Mar-kan je napisao/la: Carmello Šešelj je napisao/la: Ako jesam, ne znam, ali 99% da ne. Znao bi po okusu, kupovni imaju okus papira. Aroma divljih je neopisiva, mora se probati u umaku ili u piti. Da,da.Ukus šumskih gljiva.Dinstane sa crnim lukom.To je prava hrana.Taj ukus.
_________________ Ja radim šta ja hoću.
|
|
Vrh |
|
|
Broc
|
Naslov: Re: Kako spremate šampinjone,gljive,pečurke.. Postano: 05 pro 2021, 14:07 |
|
Pridružen/a: 13 stu 2021, 11:31 Postovi: 781
|
elit star je napisao/la: Mar-kan je napisao/la: Znao bi po okusu, kupovni imaju okus papira. Aroma divljih je neopisiva, mora se probati u umaku ili u piti. Da,da.Ukus šumskih gljiva.Dinstane sa crnim lukom.To je prava hrana.Taj ukus. Ako odlučiš nositi sombrero, možeš reći da je takav tvoj ukus. Ako se odlučiš obojiti svoje auto u rozo, možeš reći da imaš takav ukus. Ako voliš slušati opere, to je također tvoj ukus. Nažalost gljive nemaju privilegiju da imaju ukus. One mogu imati samo okus.
_________________ Spusti jedan bili cvitak tamo iznad Kijeva
|
|
Vrh |
|
|
teranova
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 06 pro 2021, 23:23 |
|
Pridružen/a: 02 lip 2009, 01:05 Postovi: 13237
|
Da li kažeš da je jelo okusno ili ukusno?
|
|
Vrh |
|
|
Lapo-lapo
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 06 pro 2021, 23:58 |
|
Pridružen/a: 16 lip 2019, 22:14 Postovi: 10123
|
Tortilje (na moj način)
Tortilje tijesto ne pravim, kupim ga. Premažem ga čili sosom. Umotam sirovo tijesto slično fišeku. Takav fišek punim kukuruzom šećercom i crvenim grahom iz konzerve, naribanim kačkavalj sirom, malo sitno nasjeckane šunke, sitno nasjeckane sirove paprike i kiselog krastavca. Stavim u zagrijanu rernu 5-8 minuta i služim sa kiselom pavlakom.
|
|
Vrh |
|
|
teranova
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 00:12 |
|
Pridružen/a: 02 lip 2009, 01:05 Postovi: 13237
|
Nije jelo ali detalj jeste. U dinstano mleveno meso za musaku stavim pola kašičice cimeta i tako dobijam ukus grčke musake.
|
|
Vrh |
|
|
Broc
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 09:26 |
|
Pridružen/a: 13 stu 2021, 11:31 Postovi: 781
|
teranova je napisao/la: Da li kažeš da je jelo okusno ili ukusno? Pridjev ukusan je takav jer ukus ima čovjek i on tim pridjevom želi reći da je nešto napravljeno s ukusom - ukusno. Kada bi rekli da je nešto okusno to ne bi upalilo jer bi rekli zapravo da je nešto napravljeno tako da ga možeš okusiti, a to može biti i nešto preslano, preslatko i bljutavo, jer i to su osjetila okusa. Ali komad jela ne može imati ukus može biti samo ukusan.
_________________ Spusti jedan bili cvitak tamo iznad Kijeva
|
|
Vrh |
|
|
ZGabriel
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 09:46 |
|
Pridružen/a: 25 pro 2012, 20:27 Postovi: 17406 Lokacija: יום טוב
|
teranova je napisao/la: Nije jelo ali detalj jeste. U dinstano mleveno meso za musaku stavim pola kašičice cimeta i tako dobijam ukus grčke musake. nisam nikad dinstala meso za musaku, doduše koristim samo svinjetinu. pravu musaku s patlidžanima nisam nikad probala, ovo što ja radim je u biti mljeveno meso s krumpirom i lukom isprobavam razne istočne začine - kumin, kardamom, kurkumu. slučajno su svi na k i naš domaći mljeveni komorač. kumin i komorač za gulaš ili piletinu, kurkumu ubacim u sve, od riže do marinade za meso. kardamom za kekse ili u kavu. to sam probala u Izraelu, fora je. za piletinu je dobar i sumak. još sam nešto primijetila. prije sam dodavala vegetu u kokošju juhu, ali prestala sam je koristiti davno. i nije mi dobra juha. probala sam i imitaciju vegete od domaćih začina, bez soli i glutamata. jok, samo prava vegeta. i onda sam kupila ono malo pakiranje i koristim ga samo za juhu.
_________________ Ako išta ne podnosim to je kad me netko tjera da radim. - Naša Kvačica
Takozvana RS je genocidna tvorevina.
|
|
Vrh |
|
|
teranova
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 11:02 |
|
Pridružen/a: 02 lip 2009, 01:05 Postovi: 13237
|
Ne koristim te začine tipa vegeta, samo kombinaciju sušenog povrća. U supu ništa, uz meso samo mnogo korenastog povrća i luk, normalno. Sve je stvar navike, mislim.
|
|
Vrh |
|
|
Lapo-lapo
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 11:07 |
|
Pridružen/a: 16 lip 2019, 22:14 Postovi: 10123
|
Supa! Juhica! Koje staromodne dame! Ko još srče tu masnu vodu!? Curke, edukujte se malo o zdravoj ishrani, ne bum štetilo!
|
|
Vrh |
|
|
teranova
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 11:10 |
|
Pridružen/a: 02 lip 2009, 01:05 Postovi: 13237
|
Domaća supa je nešto najbolje što zimi možeš pojesti.
|
|
Vrh |
|
|
ZGabriel
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 11:13 |
|
Pridružen/a: 25 pro 2012, 20:27 Postovi: 17406 Lokacija: יום טוב
|
naravno, ja odavno izbjegavam sve umjetne dodatke, koliko mogu. i trudim se da kupujem domaće, ali vegeta mora uz kokoš (za vegetu se uvozi sušeno povrće iz Kine, tako da ona više nije domaća, da se netko ne zabuni)
_________________ Ako išta ne podnosim to je kad me netko tjera da radim. - Naša Kvačica
Takozvana RS je genocidna tvorevina.
|
|
Vrh |
|
|
ZGabriel
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 11:15 |
|
Pridružen/a: 25 pro 2012, 20:27 Postovi: 17406 Lokacija: יום טוב
|
Lapo-lapo je napisao/la: Supa! Juhica! Koje staromodne dame! Ko još srče tu masnu vodu!? Curke, edukujte se malo o zdravoj ishrani, ne bum štetilo! evo je, stigla dosada. ti se educiraj. možda naučiš skuhati poštenu juhu. odeš do plićaka i uhvatiš neku ribu, npr.
_________________ Ako išta ne podnosim to je kad me netko tjera da radim. - Naša Kvačica
Takozvana RS je genocidna tvorevina.
|
|
Vrh |
|
|
teranova
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 11:17 |
|
Pridružen/a: 02 lip 2009, 01:05 Postovi: 13237
|
I da, dosta koristim mlevenu ćuretinu. Za faširane a često i za musaku. Pratiš li onog Sašu sa YouTubea, odličan je.
|
|
Vrh |
|
|
Lapo-lapo
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 11:20 |
|
Pridružen/a: 16 lip 2019, 22:14 Postovi: 10123
|
Curke, danas se kokice hrane umjetnom hranom, kosti su im crne ili modre. Tako i juneće , teleće... Ti ljekoviti temeljci za supe su prošlost. U obzir dolazi samo paradajz juhica od domaćeg paradajza i domaće tahrane. Sve ostalo je razblažen koncentrat u masnoj vodi.
|
|
Vrh |
|
|
ZGabriel
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 11:25 |
|
Pridružen/a: 25 pro 2012, 20:27 Postovi: 17406 Lokacija: יום טוב
|
teranova je napisao/la: I da, dosta koristim mlevenu ćuretinu. Za faširane a često i za musaku. Pratiš li onog Sašu sa YouTubea, odličan je. nisam dugo jela, ali neki dan sam kupila šnicle. možda čak kupim i batak (jer inače volim batak od peradi) pa napravim neko pečenje. moram potražiti recept, da isprobam nešto novo. daj link na tog Sašu, ne pratim youtubere. obično guglma recepte, pa koji mi se učini ok, isprobam. lapo, ako živiš u gradu, ne možeš uzgajati svoje meso, ali ima u okolici grada ljudi koji uzgajaju, pa kupiš od njih. malo je skuplje, ali osjeti se razlika. barem ja osjetim, navikla sam na domaću hranu. i vidi se po boji mesa i kostiju da nije masovni uzgoj.
_________________ Ako išta ne podnosim to je kad me netko tjera da radim. - Naša Kvačica
Takozvana RS je genocidna tvorevina.
|
|
Vrh |
|
|
teranova
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 11:29 |
|
Pridružen/a: 02 lip 2009, 01:05 Postovi: 13237
|
Evo. To je neki vaš, živi u Karlovcu mislim:
Ovaj način sam od njega preuzela, to sa stavljanjem kisele pavlake u smesu za faširane.
|
|
Vrh |
|
|
ZGabriel
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 11:39 |
|
Pridružen/a: 25 pro 2012, 20:27 Postovi: 17406 Lokacija: יום טוב
|
hvala. čini mi se da sam gledala neki recept na njegovoj stranici, samo se ne sjećam koji.
_________________ Ako išta ne podnosim to je kad me netko tjera da radim. - Naša Kvačica
Takozvana RS je genocidna tvorevina.
|
|
Vrh |
|
|
teranova
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 11:40 |
|
Pridružen/a: 02 lip 2009, 01:05 Postovi: 13237
|
Dobar je jer ne davi, sve predstavlja krajnje ubrzano.
|
|
Vrh |
|
|
Lapo-lapo
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 11:44 |
|
Pridružen/a: 16 lip 2019, 22:14 Postovi: 10123
|
A šta misliš Gabi da seljani uzgajaju voće, povrće i meso kao nekada!??? Sve je dobro naprskano, umjetno hranjeno.. Ti ,,iz okolice,, su najbolesniji. Prskaju sve neumjereno i neuko. Bolesniji su od ljudi u gradovima.
Faširane na moj način
Sitno mljeveno miješano meso, so, biber, malo crvene slatke paprike, sitno nasjeckan i crveni i bijeli luk, jedno jaje, decilitar tople vode, da budu mekše. Umutim jaja. Ubrljam ih u jaja i uvaljam ih u Kornfleks i pečem na laganoj vatri.
|
|
Vrh |
|
|
teranova
|
Naslov: Re: Vaša jela... Postano: 07 pro 2021, 11:49 |
|
Pridružen/a: 02 lip 2009, 01:05 Postovi: 13237
|
To je tačno. Na drugom forumu je žena koja se bavi poljoprivredom i uzgojem pilića sama priznala da ih šopaju koncentratom, jedino što ih par dana pred smaknuće prebace na kukuruz.
|
|
Vrh |
|
|
Online |
Trenutno korisnika/ca: / i 11 gostiju. |
|
Ne možeš započinjati nove teme. Ne možeš odgovarati na postove. Ne možeš uređivati svoje postove. Ne možeš izbrisati svoje postove. Ne možeš postati privitke.
|
|
|