HercegBosna.org

HercegBosna.org

Forum Hrvata BiH
 
Sada je: 05 pro 2024, 06:01.

Vremenska zona: UTC + 01:00 [LJV]




Započni novu temu Odgovori  [ 137 post(ov)a ] 
Stranica Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6  Sljedeća

Sta bi radje SAD pojeo/-la
Anketa je završila: 04 stu 2021, 14:07.
cevape 35%  35%  [ 8 ]
mljevenike 65%  65%  [ 15 ]
Ukupno glasova : 23
Autor/ica Poruka
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 09:38 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 08 srp 2017, 11:10
Postovi: 36473


A kako bi vi ovo komercijalizovali? :neznam
To samo od Kozije ćuprije do Vlašića pije vode.
Neće ti pravi Taliban ovo nikad slušati, nema šanse.

_________________
Srbi su mali narod sa karakterom super sile.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 09:40 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 08 lis 2009, 19:58
Postovi: 37783
Lokacija: Gl. grad regije
Bome sam u Beogradu nedavno jeo bolje mljevenike :D nego igdje drugo a naprobao sam ih se. Što se tiče roštilja očito je taj leskovački kraj neprikosnoven.

_________________
Ako se ovako nastavi, a hoće, imam pametnija posla no da ispravljam krive Drine ...


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 09:45 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 13 sij 2012, 17:01
Postovi: 12212
Cevap kao cevap, komadic mesa je precijenjeno jelo... Tek u kombinaciji sa lepinom, somunom, lukom i dobrim polivom kojeg ja obozavam dobije smisao. Eventualno zna biti dobar sa rostilja, dok je vreo. Zato ja i ne volin te sarajevske cevape, ovi lokalni mi bolji.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 10:00 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 08 srp 2017, 11:10
Postovi: 36473
I meni je Sarajevski mljevenik najlošiji. Suv ko barut a pun loja.
Travnički mljevenik nije loš al bude ti muka kasnije, najradije bi ga povratijo.
Banjalučki mljevenik je odličan al nije halal jer Ćetnici dodaju svinjetine da zamaste.

Dolazimo da zaključka da su danas najbolji mljevenici u Zagebu i Beogradu. :neznam
Zagrebački banjalučki mljevenik u Mrvici kida koliko je dobar a Beogradski leskovački mljevenici su klasa za sebe. :palacgore2

_________________
Srbi su mali narod sa karakterom super sile.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 10:05 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 28 vel 2022, 19:25
Postovi: 4766
Pa masniji su travnički.
U Zagrebu?
Pa onda ova jaranica iz Zagreba što dođe nema pojma.
Ona kaže da su ćevapi u Zagrebu nula za Sarajevo.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 10:07 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 28 vel 2022, 19:25
Postovi: 4766
Karabaja je napisao/la:
novovrijeme je napisao/la:

Srpska i hrvatska muzika bi se mogle komercijalizovati.
Najbolji dokaz su Brega, Kusta i ona dva Hrvata što guslaju metaliku.
Al bošnjačka nema šanse. Talibani iz Afganistana jedva sklapaju kraj sa krajem a i što bi slušali svoju muziku na jeziku bošnjačkog naroda. :neznam

Brega nije srpska muzika nego sarajevska i sada romska. Kusta je rnr, rnr nije srpski nego podvrsta bluesa, znaci anglosaksonski.
Cello nije hrvatski instrument a bgmi ni metallica nije hrvatska muzika. Nemas tu sta komercijalizovati.
Bosna ipak ima svoju originalnu i autenticnu muziku, to je sevdalinka.
Sjedi jedan.

Sarajevska ex yu muzička scena je postavila zadaću svima ostalim.
Džabe pričaš ovom liku, on jedino zna za one Goci ili kako već i šator.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 10:08 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 08 srp 2017, 11:10
Postovi: 36473
Mariooo je napisao/la:
Pa masniji su travnički.
U Zagrebu?
Pa onda ova jaranica iz Zagreba što dođe nema pojma.
Ona kaže da su ćevapi u Zagrebu nula za Sarajevo.


Laže te. Mora.
Kad bi rekla da su bolji zagrebački mljevenici, kamenovao bi je sa jaranima.

_________________
Srbi su mali narod sa karakterom super sile.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 10:14 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 28 vel 2022, 19:25
Postovi: 4766
:sleep1


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 10:23 
Offline

Pridružen/a: 04 ožu 2022, 20:09
Postovi: 1663
Junuz Djipalo je napisao/la:
Bome sam u Beogradu nedavno jeo bolje mljevenike :D nego igdje drugo a naprobao sam ih se. Što se tiče roštilja očito je taj leskovački kraj neprikosnoven.



Leskovacki zaista moram jednom probati. Bas nekidan bjase neka spika na nekom "sijelu" u vezi toga, i treba, Srbijanka, doduse iz BG ali ipak, veli da je leskovacki najbolji. I poce rasprava u koju se nisam ukljucivao dok me nije zainteresovalo sta u nj stavljaju. Kaze da stavljaju i svinjetinu. Pa se pitam kako se ne "istopi", tj stvrdne, kao sto to inace zna biti kod svinjskih cevapa. Ali znaju ljudi valjda sta rade tj. imaju neku foru, pitam se samo koju.

_________________
Der Staat bin ich!


za vise savjeta zapratiteme


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 10:25 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 08 srp 2017, 11:10
Postovi: 36473
Mariooo je napisao/la:
Karabaja je napisao/la:
Brega nije srpska muzika nego sarajevska i sada romska. Kusta je rnr, rnr nije srpski nego podvrsta bluesa, znaci anglosaksonski.
Cello nije hrvatski instrument a bgmi ni metallica nije hrvatska muzika. Nemas tu sta komercijalizovati.
Bosna ipak ima svoju originalnu i autenticnu muziku, to je sevdalinka.
Sjedi jedan.

Sarajevska ex yu muzička scena je postavila zadaću svima ostalim.
Džabe pričaš ovom liku, on jedino zna za one Goci ili kako već i šator.


To su bili Srbi i Hrvati. Koje ste pobili i protjerali.
Sad kad ste ostali sami, vidimo vam muzičku scenu i talent. Sarajevo se vratilo na nivo seledre kakva je bila za vrijeme Turaka odnosno vas samih.

_________________
Srbi su mali narod sa karakterom super sile.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 10:26 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 13 sij 2012, 17:01
Postovi: 12212
novovrijeme je napisao/la:
Mariooo je napisao/la:
Sarajevska ex yu muzička scena je postavila zadaću svima ostalim.
Džabe pričaš ovom liku, on jedino zna za one Goci ili kako već i šator.


To su bili Srbi i Hrvati. Koje ste pobili i protjerali.
Sad kad ste ostali sami, vidimo vam muzičku scenu i talent. Sarajevo se vratilo na nivo seledre kakva je bila za vrijeme Turaka odnosno vas samih.


Jesi li ti iz 49%?


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 10:31 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 08 lis 2009, 19:58
Postovi: 37783
Lokacija: Gl. grad regije
Mariooo je napisao/la:
Pa masniji su travnički.
U Zagrebu?
Pa onda ova jaranica iz Zagreba što dođe nema pojma.
Ona kaže da su ćevapi u Zagrebu nula za Sarajevo.


Ovisi, ono što u Bosni nazivamo ćevapima je definitivno bolje u Bosni ali tu ima nekih izvedenica koje su superukusne.

I kad kažem da je nešto negdje bolje to ne znači da je drugdje nešto loše. Sad bih ja jednu veliku s cijelom i kiselim mlijekom ili ayranom koji zadnje vrijeme nude.

Inače, to mi fali van Bosne, rijetko nude kiselo mlijeko uz ćevape, obično ajvar ili kajmak a ja sam baš za kiselo ili bar jogurt.

_________________
Ako se ovako nastavi, a hoće, imam pametnija posla no da ispravljam krive Drine ...


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 10:31 
Offline

Pridružen/a: 04 ožu 2022, 20:09
Postovi: 1663
kako je junuz samo openminded :)

_________________
Der Staat bin ich!


za vise savjeta zapratiteme


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 11:01 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 28 vel 2022, 19:25
Postovi: 4766
Junuz Djipalo je napisao/la:
Mariooo je napisao/la:
Pa masniji su travnički.
U Zagrebu?
Pa onda ova jaranica iz Zagreba što dođe nema pojma.
Ona kaže da su ćevapi u Zagrebu nula za Sarajevo.


Ovisi, ono što u Bosni nazivamo ćevapima je definitivno bolje u Bosni ali tu ima nekih izvedenica koje su superukusne.

I kad kažem da je nešto negdje bolje to ne znači da je drugdje nešto loše. Sad bih ja jednu veliku s cijelom i kiselim mlijekom ili ayranom koji zadnje vrijeme nude.

Inače, to mi fali van Bosne, rijetko nude kiselo mlijeko uz ćevape, obično ajvar ili kajmak a ja sam baš za kiselo ili bar jogurt.


Naravno, slažem se.
Recimo leskovački roštilj je nešto što je standard.

Au ajvar :zubati jel bude i pomfrit :D


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 12:12 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 08 lis 2009, 19:58
Postovi: 37783
Lokacija: Gl. grad regije
Evo što zovu ćevapima u Tvornici pljeskavica Kosta:

slika

I odlično je ovo ali sa bosanskim ćevapima ima vrlo malo veze.

_________________
Ako se ovako nastavi, a hoće, imam pametnija posla no da ispravljam krive Drine ...


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 12:13 
Offline

Pridružen/a: 04 ožu 2022, 20:09
Postovi: 1663
A bogte cevap ko kobasica. Od cega je?

_________________
Der Staat bin ich!


za vise savjeta zapratiteme


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 13:04 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 22 svi 2020, 12:40
Postovi: 4846
Moram malo izkritizirati hercegbosansku kulinarsku i ugostiteljsku scenu, zašto već nisu ponuđeni mostarski mljevenici? Ne moraju biti strogo mostarski, mogu i livanjski, kiseljački, viteški, žepački, koji god.

Ozbiljan konstitutivni narod mora brendirati svoje mljevenike!

Idealno bi bilo da turisti iz Međugorja odu na izlet u Mostar, pogledaju orijentalni folklor istočnog kvarta u Stolnom Gradu, te prije povratka u Međugorje pojedu kvalitetan mostarski mljevenik uz craft mostarsko pivo.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 13:11 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 28 vel 2022, 19:25
Postovi: 4766
Dr. Van Nostrand je napisao/la:
Moram malo izkritizirati hercegbosansku kulinarsku i ugostiteljsku scenu, zašto već nisu ponuđeni mostarski mljevenici? Ne moraju biti strogo mostarski, mogu i livanjski, kiseljački, viteški, žepački, koji god.

Ozbiljan konstitutivni narod mora brendirati svoje mljevenike!

Idealno bi bilo da turisti iz Međugorja odu na izlet u Mostar, pogledaju orijentalni folklor istočnog kvarta u Stolnom Gradu, te prije povratka u Međugorje pojedu kvalitetan mostarski mljevenik uz craft mostarsko pivo.


Imaju mostarski i ne preporučuju se :zubati


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 13:15 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 22 svi 2020, 12:40
Postovi: 4846
Mariooo je napisao/la:
Dr. Van Nostrand je napisao/la:
Moram malo izkritizirati hercegbosansku kulinarsku i ugostiteljsku scenu, zašto već nisu ponuđeni mostarski mljevenici? Ne moraju biti strogo mostarski, mogu i livanjski, kiseljački, viteški, žepački, koji god.

Ozbiljan konstitutivni narod mora brendirati svoje mljevenike!

Idealno bi bilo da turisti iz Međugorja odu na izlet u Mostar, pogledaju orijentalni folklor istočnog kvarta u Stolnom Gradu, te prije povratka u Međugorje pojedu kvalitetan mostarski mljevenik uz craft mostarsko pivo.


Imaju mostarski i ne preporučuju se :zubati
To su ćvapi.
Mljevenici su slični ćvapima, ali bolji, ukusniji i moraju imati bar 1% svinjskog mesa.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 13:18 
Offline

Pridružen/a: 04 ožu 2022, 20:09
Postovi: 1663
1% mi npr. uopste nebi smetalo..valjda radi masti tj. shmeka jer mast je dobra stvar za ukus

_________________
Der Staat bin ich!


za vise savjeta zapratiteme


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 13:21 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 28 vel 2022, 19:25
Postovi: 4766
jednoumlje je napisao/la:
1% mi npr. uopste nebi smetalo..valjda radi masti tj. shmeka jer mast je dobra stvar za ukus


Ćevapi se nikad nisu pravili od svinjetine.
Možda neke druge varijante roštiljskih mljevenika ili kakogod zovi, ali evo recimo ovo je sastav banjalučkog ćevapa što se tiče mesa: 70% govedine i 30% ovčetine.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 13:32 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 22 svi 2020, 12:40
Postovi: 4846
Mariooo je napisao/la:
jednoumlje je napisao/la:
1% mi npr. uopste nebi smetalo..valjda radi masti tj. shmeka jer mast je dobra stvar za ukus


Ćevapi se nikad nisu pravili od svinjetine.
Možda neke druge varijante roštiljskih mljevenika ili kakogod zovi, ali evo recimo ovo je sastav banjalučkog ćevapa što se tiče mesa: 70% govedine i 30% ovčetine.
U sastav ćevapa neću ulaziti, pravi mljevenik mora imati u sebi svinjetine.

U sličnom primjeru, kebab nema svinjetine, a giros ima.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 13:32 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 08 srp 2017, 11:10
Postovi: 36473
Mariooo je napisao/la:
jednoumlje je napisao/la:
1% mi npr. uopste nebi smetalo..valjda radi masti tj. shmeka jer mast je dobra stvar za ukus


Ćevapi se nikad nisu pravili od svinjetine.
Možda neke druge varijante roštiljskih mljevenika ili kakogod zovi, ali evo recimo ovo je sastav banjalučkog ćevapa što se tiče mesa: 70% govedine i 30% ovčetine.


Nikad ovčetina nije išla u banjalučki ćevap. Ni onomad davno kad su ga Muslimani pravili.
Samo 100% junetina.
Mada urbana legenda kaže da je Mujo napravio bum kad je tajno dodao sapunjaru u ćevap.

_________________
Srbi su mali narod sa karakterom super sile.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 13:34 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 28 vel 2022, 19:25
Postovi: 4766
novovrijeme je napisao/la:
Mariooo je napisao/la:

Ćevapi se nikad nisu pravili od svinjetine.
Možda neke druge varijante roštiljskih mljevenika ili kakogod zovi, ali evo recimo ovo je sastav banjalučkog ćevapa što se tiče mesa: 70% govedine i 30% ovčetine.


Nikad ovčetina nije išla u banjalučki ćevap. Ni onomad davno kad su ga Muslimani pravili.
Samo 100% junatina.
Mada urbana legenda kaže da je Mujo napravio bum kad je tajno dodao sapunjaru u ćevap.


Veliš tajno? Pa eto ovo je sa banjalučkog portala ovaj omjer.

A evo i sa bl foruma: ide bravetina i to prvenstveno zbog masnoce da poveze meso i cevap se mjesa do iznemoglosti pa se onda ostavi da odlezi dan u frizideru pa tek onda na formiranje.

Ako lažu tvoji onda lažem i ja.


Vrh
   
 
 Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite
PostPostano: 10 svi 2022, 13:39 
Offline
Avatar

Pridružen/a: 08 lis 2009, 19:58
Postovi: 37783
Lokacija: Gl. grad regije
Ovi tu su se baš nameračili da unište ćevose: :D

Ćevapi od tune

https://www.vecernji.hr/lifestyle/sis-c ... io-1585023

_________________
Ako se ovako nastavi, a hoće, imam pametnija posla no da ispravljam krive Drine ...


Vrh
   
 
Prikaži postove “stare”:  Redanje  
Započni novu temu Odgovori  [ 137 post(ov)a ]  Stranica Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6  Sljedeća

Vremenska zona: UTC + 01:00 [LJV]


Online

Trenutno korisnika/ca: / i 0 gostiju.


Ne možeš započinjati nove teme.
Ne možeš odgovarati na postove.
Ne možeš uređivati svoje postove.
Ne možeš izbrisati svoje postove.
Ne možeš postati privitke.

Forum(o)Bir:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Facebook 2011 By Damien Keitel
Template made by DEVPPL - HR (CRO) by Ančica Sečan
phpBB SEO