|
|
Stranica: 5/6.
|
[ 137 post(ov)a ] |
|
Autor/ica |
Poruka |
novovrijeme
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 09:38 |
|
Pridružen/a: 08 srp 2017, 11:10 Postovi: 36473
|
A kako bi vi ovo komercijalizovali? To samo od Kozije ćuprije do Vlašića pije vode. Neće ti pravi Taliban ovo nikad slušati, nema šanse.
_________________ Srbi su mali narod sa karakterom super sile.
|
|
Vrh |
|
|
Junuz Djipalo
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 09:40 |
|
Pridružen/a: 08 lis 2009, 19:58 Postovi: 37783 Lokacija: Gl. grad regije
|
Bome sam u Beogradu nedavno jeo bolje mljevenike nego igdje drugo a naprobao sam ih se. Što se tiče roštilja očito je taj leskovački kraj neprikosnoven.
_________________ Ako se ovako nastavi, a hoće, imam pametnija posla no da ispravljam krive Drine ...
|
|
Vrh |
|
|
Lebowski
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 09:45 |
|
Pridružen/a: 13 sij 2012, 17:01 Postovi: 12212
|
Cevap kao cevap, komadic mesa je precijenjeno jelo... Tek u kombinaciji sa lepinom, somunom, lukom i dobrim polivom kojeg ja obozavam dobije smisao. Eventualno zna biti dobar sa rostilja, dok je vreo. Zato ja i ne volin te sarajevske cevape, ovi lokalni mi bolji.
|
|
Vrh |
|
|
novovrijeme
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 10:00 |
|
Pridružen/a: 08 srp 2017, 11:10 Postovi: 36473
|
I meni je Sarajevski mljevenik najlošiji. Suv ko barut a pun loja. Travnički mljevenik nije loš al bude ti muka kasnije, najradije bi ga povratijo. Banjalučki mljevenik je odličan al nije halal jer Ćetnici dodaju svinjetine da zamaste. Dolazimo da zaključka da su danas najbolji mljevenici u Zagebu i Beogradu. Zagrebački banjalučki mljevenik u Mrvici kida koliko je dobar a Beogradski leskovački mljevenici su klasa za sebe.
_________________ Srbi su mali narod sa karakterom super sile.
|
|
Vrh |
|
|
Mariooo
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 10:05 |
|
Pridružen/a: 28 vel 2022, 19:25 Postovi: 4766
|
Pa masniji su travnički. U Zagrebu? Pa onda ova jaranica iz Zagreba što dođe nema pojma. Ona kaže da su ćevapi u Zagrebu nula za Sarajevo.
|
|
Vrh |
|
|
Mariooo
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 10:07 |
|
Pridružen/a: 28 vel 2022, 19:25 Postovi: 4766
|
Karabaja je napisao/la: novovrijeme je napisao/la: Srpska i hrvatska muzika bi se mogle komercijalizovati. Najbolji dokaz su Brega, Kusta i ona dva Hrvata što guslaju metaliku. Al bošnjačka nema šanse. Talibani iz Afganistana jedva sklapaju kraj sa krajem a i što bi slušali svoju muziku na jeziku bošnjačkog naroda. Brega nije srpska muzika nego sarajevska i sada romska. Kusta je rnr, rnr nije srpski nego podvrsta bluesa, znaci anglosaksonski. Cello nije hrvatski instrument a bgmi ni metallica nije hrvatska muzika. Nemas tu sta komercijalizovati. Bosna ipak ima svoju originalnu i autenticnu muziku, to je sevdalinka. Sjedi jedan. Sarajevska ex yu muzička scena je postavila zadaću svima ostalim. Džabe pričaš ovom liku, on jedino zna za one Goci ili kako već i šator.
|
|
Vrh |
|
|
novovrijeme
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 10:08 |
|
Pridružen/a: 08 srp 2017, 11:10 Postovi: 36473
|
Mariooo je napisao/la: Pa masniji su travnički. U Zagrebu? Pa onda ova jaranica iz Zagreba što dođe nema pojma. Ona kaže da su ćevapi u Zagrebu nula za Sarajevo. Laže te. Mora. Kad bi rekla da su bolji zagrebački mljevenici, kamenovao bi je sa jaranima.
_________________ Srbi su mali narod sa karakterom super sile.
|
|
Vrh |
|
|
Mariooo
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 10:14 |
|
Pridružen/a: 28 vel 2022, 19:25 Postovi: 4766
|
|
Vrh |
|
|
jednoumlje
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 10:23 |
|
Pridružen/a: 04 ožu 2022, 20:09 Postovi: 1663
|
Junuz Djipalo je napisao/la: Bome sam u Beogradu nedavno jeo bolje mljevenike nego igdje drugo a naprobao sam ih se. Što se tiče roštilja očito je taj leskovački kraj neprikosnoven. Leskovacki zaista moram jednom probati. Bas nekidan bjase neka spika na nekom "sijelu" u vezi toga, i treba, Srbijanka, doduse iz BG ali ipak, veli da je leskovacki najbolji. I poce rasprava u koju se nisam ukljucivao dok me nije zainteresovalo sta u nj stavljaju. Kaze da stavljaju i svinjetinu. Pa se pitam kako se ne "istopi", tj stvrdne, kao sto to inace zna biti kod svinjskih cevapa. Ali znaju ljudi valjda sta rade tj. imaju neku foru, pitam se samo koju.
_________________ Der Staat bin ich!
za vise savjeta zapratiteme
|
|
Vrh |
|
|
novovrijeme
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 10:25 |
|
Pridružen/a: 08 srp 2017, 11:10 Postovi: 36473
|
Mariooo je napisao/la: Karabaja je napisao/la: Brega nije srpska muzika nego sarajevska i sada romska. Kusta je rnr, rnr nije srpski nego podvrsta bluesa, znaci anglosaksonski. Cello nije hrvatski instrument a bgmi ni metallica nije hrvatska muzika. Nemas tu sta komercijalizovati. Bosna ipak ima svoju originalnu i autenticnu muziku, to je sevdalinka. Sjedi jedan. Sarajevska ex yu muzička scena je postavila zadaću svima ostalim. Džabe pričaš ovom liku, on jedino zna za one Goci ili kako već i šator. To su bili Srbi i Hrvati. Koje ste pobili i protjerali. Sad kad ste ostali sami, vidimo vam muzičku scenu i talent. Sarajevo se vratilo na nivo seledre kakva je bila za vrijeme Turaka odnosno vas samih.
_________________ Srbi su mali narod sa karakterom super sile.
|
|
Vrh |
|
|
Lebowski
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 10:26 |
|
Pridružen/a: 13 sij 2012, 17:01 Postovi: 12212
|
novovrijeme je napisao/la: Mariooo je napisao/la: Sarajevska ex yu muzička scena je postavila zadaću svima ostalim. Džabe pričaš ovom liku, on jedino zna za one Goci ili kako već i šator. To su bili Srbi i Hrvati. Koje ste pobili i protjerali. Sad kad ste ostali sami, vidimo vam muzičku scenu i talent. Sarajevo se vratilo na nivo seledre kakva je bila za vrijeme Turaka odnosno vas samih. Jesi li ti iz 49%?
|
|
Vrh |
|
|
Junuz Djipalo
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 10:31 |
|
Pridružen/a: 08 lis 2009, 19:58 Postovi: 37783 Lokacija: Gl. grad regije
|
Mariooo je napisao/la: Pa masniji su travnički. U Zagrebu? Pa onda ova jaranica iz Zagreba što dođe nema pojma. Ona kaže da su ćevapi u Zagrebu nula za Sarajevo. Ovisi, ono što u Bosni nazivamo ćevapima je definitivno bolje u Bosni ali tu ima nekih izvedenica koje su superukusne. I kad kažem da je nešto negdje bolje to ne znači da je drugdje nešto loše. Sad bih ja jednu veliku s cijelom i kiselim mlijekom ili ayranom koji zadnje vrijeme nude. Inače, to mi fali van Bosne, rijetko nude kiselo mlijeko uz ćevape, obično ajvar ili kajmak a ja sam baš za kiselo ili bar jogurt.
_________________ Ako se ovako nastavi, a hoće, imam pametnija posla no da ispravljam krive Drine ...
|
|
Vrh |
|
|
jednoumlje
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 10:31 |
|
Pridružen/a: 04 ožu 2022, 20:09 Postovi: 1663
|
kako je junuz samo openminded :)
_________________ Der Staat bin ich!
za vise savjeta zapratiteme
|
|
Vrh |
|
|
Mariooo
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 11:01 |
|
Pridružen/a: 28 vel 2022, 19:25 Postovi: 4766
|
Junuz Djipalo je napisao/la: Mariooo je napisao/la: Pa masniji su travnički. U Zagrebu? Pa onda ova jaranica iz Zagreba što dođe nema pojma. Ona kaže da su ćevapi u Zagrebu nula za Sarajevo. Ovisi, ono što u Bosni nazivamo ćevapima je definitivno bolje u Bosni ali tu ima nekih izvedenica koje su superukusne. I kad kažem da je nešto negdje bolje to ne znači da je drugdje nešto loše. Sad bih ja jednu veliku s cijelom i kiselim mlijekom ili ayranom koji zadnje vrijeme nude. Inače, to mi fali van Bosne, rijetko nude kiselo mlijeko uz ćevape, obično ajvar ili kajmak a ja sam baš za kiselo ili bar jogurt. Naravno, slažem se. Recimo leskovački roštilj je nešto što je standard. Au ajvar jel bude i pomfrit
|
|
Vrh |
|
|
Junuz Djipalo
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 12:12 |
|
Pridružen/a: 08 lis 2009, 19:58 Postovi: 37783 Lokacija: Gl. grad regije
|
Evo što zovu ćevapima u Tvornici pljeskavica Kosta: I odlično je ovo ali sa bosanskim ćevapima ima vrlo malo veze.
_________________ Ako se ovako nastavi, a hoće, imam pametnija posla no da ispravljam krive Drine ...
|
|
Vrh |
|
|
jednoumlje
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 12:13 |
|
Pridružen/a: 04 ožu 2022, 20:09 Postovi: 1663
|
A bogte cevap ko kobasica. Od cega je?
_________________ Der Staat bin ich!
za vise savjeta zapratiteme
|
|
Vrh |
|
|
Dr. Van Nostrand
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 13:04 |
|
Pridružen/a: 22 svi 2020, 12:40 Postovi: 4846
|
Moram malo izkritizirati hercegbosansku kulinarsku i ugostiteljsku scenu, zašto već nisu ponuđeni mostarski mljevenici? Ne moraju biti strogo mostarski, mogu i livanjski, kiseljački, viteški, žepački, koji god.
Ozbiljan konstitutivni narod mora brendirati svoje mljevenike!
Idealno bi bilo da turisti iz Međugorja odu na izlet u Mostar, pogledaju orijentalni folklor istočnog kvarta u Stolnom Gradu, te prije povratka u Međugorje pojedu kvalitetan mostarski mljevenik uz craft mostarsko pivo.
|
|
Vrh |
|
|
Mariooo
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 13:11 |
|
Pridružen/a: 28 vel 2022, 19:25 Postovi: 4766
|
Dr. Van Nostrand je napisao/la: Moram malo izkritizirati hercegbosansku kulinarsku i ugostiteljsku scenu, zašto već nisu ponuđeni mostarski mljevenici? Ne moraju biti strogo mostarski, mogu i livanjski, kiseljački, viteški, žepački, koji god.
Ozbiljan konstitutivni narod mora brendirati svoje mljevenike!
Idealno bi bilo da turisti iz Međugorja odu na izlet u Mostar, pogledaju orijentalni folklor istočnog kvarta u Stolnom Gradu, te prije povratka u Međugorje pojedu kvalitetan mostarski mljevenik uz craft mostarsko pivo. Imaju mostarski i ne preporučuju se
|
|
Vrh |
|
|
Dr. Van Nostrand
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 13:15 |
|
Pridružen/a: 22 svi 2020, 12:40 Postovi: 4846
|
Mariooo je napisao/la: Dr. Van Nostrand je napisao/la: Moram malo izkritizirati hercegbosansku kulinarsku i ugostiteljsku scenu, zašto već nisu ponuđeni mostarski mljevenici? Ne moraju biti strogo mostarski, mogu i livanjski, kiseljački, viteški, žepački, koji god.
Ozbiljan konstitutivni narod mora brendirati svoje mljevenike!
Idealno bi bilo da turisti iz Međugorja odu na izlet u Mostar, pogledaju orijentalni folklor istočnog kvarta u Stolnom Gradu, te prije povratka u Međugorje pojedu kvalitetan mostarski mljevenik uz craft mostarsko pivo. Imaju mostarski i ne preporučuju se To su ćvapi. Mljevenici su slični ćvapima, ali bolji, ukusniji i moraju imati bar 1% svinjskog mesa.
|
|
Vrh |
|
|
jednoumlje
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 13:18 |
|
Pridružen/a: 04 ožu 2022, 20:09 Postovi: 1663
|
1% mi npr. uopste nebi smetalo..valjda radi masti tj. shmeka jer mast je dobra stvar za ukus
_________________ Der Staat bin ich!
za vise savjeta zapratiteme
|
|
Vrh |
|
|
Mariooo
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 13:21 |
|
Pridružen/a: 28 vel 2022, 19:25 Postovi: 4766
|
jednoumlje je napisao/la: 1% mi npr. uopste nebi smetalo..valjda radi masti tj. shmeka jer mast je dobra stvar za ukus Ćevapi se nikad nisu pravili od svinjetine. Možda neke druge varijante roštiljskih mljevenika ili kakogod zovi, ali evo recimo ovo je sastav banjalučkog ćevapa što se tiče mesa: 70% govedine i 30% ovčetine.
|
|
Vrh |
|
|
Dr. Van Nostrand
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 13:32 |
|
Pridružen/a: 22 svi 2020, 12:40 Postovi: 4846
|
Mariooo je napisao/la: jednoumlje je napisao/la: 1% mi npr. uopste nebi smetalo..valjda radi masti tj. shmeka jer mast je dobra stvar za ukus Ćevapi se nikad nisu pravili od svinjetine. Možda neke druge varijante roštiljskih mljevenika ili kakogod zovi, ali evo recimo ovo je sastav banjalučkog ćevapa što se tiče mesa: 70% govedine i 30% ovčetine. U sastav ćevapa neću ulaziti, pravi mljevenik mora imati u sebi svinjetine. U sličnom primjeru, kebab nema svinjetine, a giros ima.
|
|
Vrh |
|
|
novovrijeme
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 13:32 |
|
Pridružen/a: 08 srp 2017, 11:10 Postovi: 36473
|
Mariooo je napisao/la: jednoumlje je napisao/la: 1% mi npr. uopste nebi smetalo..valjda radi masti tj. shmeka jer mast je dobra stvar za ukus Ćevapi se nikad nisu pravili od svinjetine. Možda neke druge varijante roštiljskih mljevenika ili kakogod zovi, ali evo recimo ovo je sastav banjalučkog ćevapa što se tiče mesa: 70% govedine i 30% ovčetine. Nikad ovčetina nije išla u banjalučki ćevap. Ni onomad davno kad su ga Muslimani pravili. Samo 100% junetina. Mada urbana legenda kaže da je Mujo napravio bum kad je tajno dodao sapunjaru u ćevap.
_________________ Srbi su mali narod sa karakterom super sile.
|
|
Vrh |
|
|
Mariooo
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 13:34 |
|
Pridružen/a: 28 vel 2022, 19:25 Postovi: 4766
|
novovrijeme je napisao/la: Mariooo je napisao/la: Ćevapi se nikad nisu pravili od svinjetine. Možda neke druge varijante roštiljskih mljevenika ili kakogod zovi, ali evo recimo ovo je sastav banjalučkog ćevapa što se tiče mesa: 70% govedine i 30% ovčetine.
Nikad ovčetina nije išla u banjalučki ćevap. Ni onomad davno kad su ga Muslimani pravili. Samo 100% junatina. Mada urbana legenda kaže da je Mujo napravio bum kad je tajno dodao sapunjaru u ćevap. Veliš tajno? Pa eto ovo je sa banjalučkog portala ovaj omjer. A evo i sa bl foruma: ide bravetina i to prvenstveno zbog masnoce da poveze meso i cevap se mjesa do iznemoglosti pa se onda ostavi da odlezi dan u frizideru pa tek onda na formiranje. Ako lažu tvoji onda lažem i ja.
|
|
Vrh |
|
|
Junuz Djipalo
|
Naslov: Re: Bosanski cevap ili hrvatski mljevenik, odlucite Postano: 10 svi 2022, 13:39 |
|
Pridružen/a: 08 lis 2009, 19:58 Postovi: 37783 Lokacija: Gl. grad regije
|
|
Vrh |
|
|
Online |
Trenutno korisnika/ca: / i 1 gost. |
|
Ne možeš započinjati nove teme. Ne možeš odgovarati na postove. Ne možeš uređivati svoje postove. Ne možeš izbrisati svoje postove. Ne možeš postati privitke.
|
|
|