nema!
ja sam fakultativni mesojed, pojedem ga samo kad ne mogu izbjeći (npr. u gostima) ili domaću piletinu.

Meni je obrok bez mesa kao da nisam ni jeo. Mogu da pojedem deset kila povrća, ali ako nisam pojeo i šniclu, gladan sam.

jaja su izvor proteina.

Jaja računam kao meso, ne kao povrće.

pa glavni sastojak fritate su jaja.

A to je neka vrsta kajgane? Onda sam za!

omlet, ne kajgana. dobro pečeno s obje strane.

Omlet, kajgana, šija, vrat...

amater

Nije amater Gabi već je u pravu. Kajgana je ništa drugo do omlet. http://www.hrleksikon.info/definicija/omlet.html

Dobro veče!

(Ove zastave će se jadne raspasti na vetrometini a da ih niko ne koristi do mene, makar ja nisam videla da se neka zavijorila još od predprošlog Uskrsa/Vaskrsa.)

Ipak

ma nije. kajgana su jaja pomiješana s brašnom i vodom i onda se miješaju u tavi i dobiješ poluskuhane/polupečene komadiće. omlet je kao palačinka, sve je dobro pečeno s obje strane.

mrzim kajganu

Otkad to kajgana sadrži brašno i vodu? Koliko znam, ništa od toga ne ide u nju.

Nije zbog ukusa ni percepcije nego zbog (nedostatka) kalorične vrijednosti.

3kg zelene salate ima samo 450 kalorija. Ergo, da bi prosječna osoba u sebe unijela dovoljno kalorija za funkcioniranje tijela za samo jedan dan, morali bi pojesti cirka 15kg salate.

Jedna šnicla od 500gm ima cirka 1.100 kalorija ili otprilike pola potrebnih kalorija za dnevne potrebe prosječne osobe.

Zbog toga je teško razumjeti i gledati vegane (ne vegetarijance). Količinski moraju unositi ogromne količine hrane kako bi zadovoljili dnevne potrebe. Donekle kikirikijem, bademima itd unesu ostatak (puni su kalorija zbog velikog udjela masnoće, a 1gm masnoće je 9 kalorija), ali ne unose ni blizu dovoljno proteina/bjelančevina.

neam pojma, meni tako ostalo u sjećanju. možda je mlijeko umjesto vode.

evo ovako izgleda i grozna je.




a ovo je fino pečeni omlet.

Nejma brašna. Umutiš jaja, dodaš malo mleka, posoliš i ispržiš. Brašno se dodaje ako pohuješ nešto, to nema veze sa kajganom.

ok, brašno tamo-'vamo. poanta je u tome da se kajgana miješa i na kraju dobiješ komadiće koji možda jesu dobro pečeni a možda i nisu (užas ). omlet je kao palačinka. fino ga ispečeš s obje strane i voila!


(i ne spominjite mi jaja na oko i meko kuhana jaja. )

Jaja na oko for the win!

Još kada ih baciš na vrelo ulje pa donji deo zagori, a žumanca ostanu poluživa...

Jedino bolje jelo sa jajima od jaja na oko su jaja na oko sa slaninom.

ne volim te više.

moje oči.

Moje omiljeno jelo je chèvre-toast sa medom (odnosno, toast od kozijeg sira sa medom).

Jednostavan recept:
2 kolutica chèvre sira
malo meda
jedna snjita kruha (toast)
sakica oraha
po potrebi par listova ruccole

Ucinite ovako:
Izrezite glatku gustu krisku chèvre sira i stavite na toast kruha. Preko toga prelijte med i stavite toast u pecnicu dok sir ne dobije boju zlata (otprilike). Izvadite iz pecnice, pospite orasima na vrhu i posluzite s liscem od ruccole.

Sir, med, orasi i rocket/ruccola. Te 4 stvari nikada ne bi trebale biti zajedno, zvuči kao eksperiment.

Pokusaj da eksperimentiras, kolega MoS. Mozda vam se i svidi. Meni je odlicno.

Inače nisam još napravio, pa evo tuđe slike, ali ovo je popularno u SAD-u.

Iceberg Wedge salad.

Jesam već, dominirao sam ovom temom, počevši od stranice 71 ove teme. No sweet n sour ne ide (npr med i sir), a rocket je najgora vrsta salate (doslovno trava).